Pizza Group – Horno de Pizza Entry Max 1 Cámara
El Horno de Pizza Entry Max 1 Cámara de Pizza Group es eléctrico con control mecánico, diseñado para uso profesional en pizzerías y restaurantes.
Características Generales
- Una cámara de cocción con superficie de ladrillo refractario, asegurando distribución uniforme del calor.
- Resistencias en la parte superior e inferior, garantizando una cocción homogénea.
- Frente, sobre y puerta con cristal en acero inoxidable, proporcionando diseño robusto y fácil limpieza.
- Termómetro analógico, asegurando control preciso de la temperatura.
- Iluminación interior, facilitando supervisión del horneado.
- Aislamiento térmico, mejorando eficiencia energética.
- Interruptor de puesta en marcha, garantizando uso seguro y sencillo.
- Temperatura máxima: 450 ºC.
- Control mecánico, proporcionando manejo intuitivo.
- Pueden superponerse hasta 2 hornos, optimizando espacio en cocina.
Modelos Disponibles
| Modelo | Capacidad | Dimensiones Exteriores (cm) | Dimensiones de Cámara (cm) | Potencia (kW) | Voltaje (V) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Entry Max 4 | 4 pizzas (Ø 33 cm) | 99 × 92 × 38 | 70 × 70 × 15 | 5,6 | 400 (Trifásico) | 74 |
| Entry Max 6 | 6 pizzas (Ø 33 cm) | 99 × 127 × 38 | 70 × 105 × 15 | 7,3 | 400 (Trifásico) | 97 |
Opciones Adicionales
- Disponible en dimensiones de 134 × 92 × 38 cm (consulta para más información).
Importante
- Por normativa europea, este horno incluye cable pero no enchufe.
- La conexión a la red eléctrica debe ser realizada por un profesional electricista.
El Horno de Pizza Entry Max 1 Cámara de Pizza Group es una opción ideal para cocinas profesionales, asegurando rendimiento óptimo y resultados de alta calidad.