Horno para Panadería EKO 600 Mecánico Mes Fred
El Horno para Panadería EKO 600 Mecánico de Mes Fred es una solución profesional diseñada para ofrecer cocción rápida y precisa en panaderías, pastelerías y obradores. Su manejo mecánico intuitivo, junto con un diseño robusto y funcional, lo convierten en un equipo fiable y fácil de mantener.
Ventajas del Horno EKO 600 Mecánico
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Construcción profesional: Cámara y frontal en acero inoxidable con cantos redondeados que facilitan la limpieza y garantizan durabilidad.
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Gran capacidad: Distancia amplia entre rejillas, ideal para preparaciones de mayor volumen.
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Fácil mantenimiento: Puerta desmontable, burlete con sistema de fijación por encastre y bisagras reforzadas para mayor resistencia.
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Aislamiento térmico: Doble cristal de vidrio templado de baja emisión en el interior que mejora la eficiencia energética.
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Ventilación eficiente: Doble ventilador en sentido inverso para una distribución homogénea del calor. Los ventiladores se desactivan automáticamente al abrir la puerta.
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Iluminación interior: Cámara equipada con luz para controlar la cocción sin necesidad de abrir la puerta.
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Indicadores LED: Visualización clara del funcionamiento.
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Modelo con grill disponible: El modelo EKO600 M+GRILL incluye mando de control grill y permite utilizar el horno en modo grill, en modo convección o combinando ambas funciones.
Especificaciones técnicas
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Temporizador: 60 minutos
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Control de temperatura: Termostato mecánico
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Temperatura máxima: 280 ºC
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Capacidad: 3 rejillas de 60 x 40 cm
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Dimensiones externas: 77,5 x 70 x 56 cm
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Dimensiones internas: 65 x 46 x 35 cm
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Distancia entre guías: 10,5 cm
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Tensión: Monofásica – 2 x 230 V / 50 Hz
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Potencia: 3,15 kW
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Absorción total: 14 A
Accesorios incluidos
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2 rejillas de serie
Modelos disponibles
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EKO600 M: Horno de convección mecánico
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EKO600 M+GRILL: Horno de convección con función grill o uso exclusivo como grill
El Horno EKO 600 Mecánico Mes Fred es la opción ideal para quienes buscan un equipo versátil, resistente y de fácil uso, con funciones adaptadas a las necesidades diarias de la panadería y pastelería profesional.