Mesa Refrigerada para Pizzería SUDIMP PZ-2600-TN-LB
La mesa refrigerada para pizzería SUDIMP PZ-2600-TN-LB está diseñada para ofrecer máximo rendimiento y eficiencia en la preparación de pizzas. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, ideal para cocinas profesionales.
Características Generales
- Estructura en acero inoxidable AISI 304: Resistencia y fácil mantenimiento.
- Refrigeración ventilada: Distribución homogénea del frío para mantener los ingredientes en condiciones óptimas.
- Grupo incorporado extraíble: Facilita el mantenimiento y limpieza.
- Panel frontal con llave: Protección y seguridad en el acceso al sistema.
- Control de temperatura electrónico con termostato digital: Permite un ajuste preciso de la temperatura.
- Resistencia eléctrica en el marco de la puerta: Evita la condensación para un mejor rendimiento.
- Desescarche automático con resistencia eléctrica: Control automático de la temperatura para evitar la acumulación de hielo.
- Evaporador con recubrimiento anticorrosión: Mayor durabilidad y eficiencia del sistema de refrigeración.
- Puerta reversible con autocierre: Garantiza una mejor conservación del frío y comodidad de uso.
- Puerta con cerradura: Seguridad adicional en el almacenamiento de productos.
- Fondo con esquinas redondas: Facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos.
- Burlete de fácil cambio: Permite un mantenimiento sencillo y prolonga la vida útil del equipo.
- Pies de acero inoxidable regulables en altura: Adaptabilidad a diferentes espacios y necesidades.
Expositor de Ingredientes (No Incluido)
- VRX-1500-380: Capacidad para 5 GN 1/3 + 1 GN ½.
- VRX-2000-380: Capacidad para 9 GN 1/3.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | Dimensiones (mm) | Capacidad (L) | Potencia (W) | Tensión (V/Hz) | Temperatura (°C) |
|---|---|---|---|---|---|
| PZ-2600-TN-LB | 1510 x 800 x 990 | 390 | 235 | 230 / 50 | 2 / 8 |
| PZ-3600-TN-LB | 2025 x 800 x 990 | 580 | 235 | 230 / 50 | 2 / 8 |
La SUDIMP PZ-2600-TN-LB es la solución ideal para pizzerías y cocinas profesionales, garantizando un almacenamiento eficiente y una preparación ágil de los ingredientes.