Frytop a Gas Arilex 40FRYGCN – Acero con Baño de Cromo Duro, Línea 600
El frytop a gas Arilex 40FRYGCN es un equipo profesional diseñado para restaurantes, bares y cocinas industriales que buscan máxima eficiencia y precisión en la cocción. Su placa de acero con baño de cromo duro de 50 micras permite una mayor retención del calor, menor adherencia de los alimentos y fácil limpieza, optimizando el consumo energético y la durabilidad.
Características Generales
- Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor, garantizando resistencia y fácil mantenimiento.
- Placa de asar de 15 mm de espesor con baño de cromo duro de 50 micras, reduciendo la adherencia de los alimentos y facilitando la limpieza.
- Peto de 100 mm soldado en la parte superior, evitando filtraciones y acumulaciones de grasa.
- Válvula termostática de 300°C, regulando la temperatura de la placa y optimizando el consumo de gas.
- Quemadores de diseño exclusivo ARILEX, distribuyendo la llama uniformemente por todo el perímetro para una cocción homogénea.
- Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas), garantizando un arranque rápido y seguro.
- Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y fácilmente extraíble.
- Pies altos regulables, proporcionando estabilidad y adaptabilidad en la cocina.
- Controles metálicos de aleación de zinc, con indicadores de encendido, máximo y mínimo.
- Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.
- Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).
Datos Técnicos
| Modelo | Tipo de Combustible | Dimensiones (mm) (An × L × Al) | Superficie Útil (mm) | Material de Placa | Espesor de Placa (mm) | Quemadores | Válvulas | Potencia (kW) | Encendido | Sistema de Seguridad | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 40FRYGCN | Gas | 385 × 587 × 364 | 302 × 396 | Acero con baño de cromo duro | 15 | 2 | 1 | 5,5 | Piezoeléctrico | Termopar de seguridad | 35 |
El frytop a gas Arilex 40FRYGCN es la elección ideal para negocios que buscan eficiencia, facilidad de limpieza y precisión en la cocción, asegurando cocciones homogéneas y un rendimiento óptimo en la cocina profesional.