Asador Vertical a Gas Arilex 3ASG – 3 Espadas, 21 kW
El asador vertical a gas Arilex 3ASG es un equipo de alto rendimiento y eficiencia, diseñado para restaurantes, asadores y negocios de hostelería que requieren una cocción homogénea y rápida. Gracias a su diseño optimizado, minimiza la pérdida de calor y maximiza el aprovechamiento energético, garantizando resultados profesionales en la preparación de pollos y otras carnes al espeto.
Características Generales
- Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, asegurando resistencia y durabilidad.
- Transmisión por cadena y engranajes de alta calidad, proporcionando un movimiento fluido y seguro.
- Soportes de espada diseñados para reducir la pérdida de calor, aumentando la eficiencia térmica.
- Cierre parcial trasero, evitando la transmisión de calor a la pared y mejorando la eficiencia del asador.
- Motor de alto rendimiento, ubicado fuera de la fuente de calor para evitar sobrecalentamientos y mejorar la durabilidad.
- Quemadores independientes de gran potencia, con termopar de seguridad para un uso seguro.
- Grifos independientes con regulación máxima/mínima, equipados con mandos de baquelita de alta calidad, alejados de la fuente de calor.
- Chapa desmontable entre quemadores, permitiendo una limpieza sencilla sin necesidad de herramientas.
- Bandeja inferior de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable para recoger aceites y grasas eficientemente.
- Puertas de cristal templado con cierre magnético, ofreciendo mayor visibilidad y seguridad.
- Compatible con gas butano y propano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.
Datos Técnicos
| Modelo | Tipo de Combustible | Dimensiones (mm) (An × L × Al) | Capacidad de Espadas | Capacidad de Pollos | Quemadores | Potencia Total (kW) | Encendido | Sistema de Seguridad | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3ASG | Gas | 1160 × 450 × 930 | 3 (no incluidas) | 12 – 18 | 3 | 21 | Manual | Termopar de seguridad | 76 |
El Arilex 3ASG es la opción ideal para negocios que buscan un asador vertical de gran capacidad, eficiente y fácil de limpiar, garantizando una cocción homogénea y un alto rendimiento en la cocina profesional.