Asador Vertical a Gas Arilex 6ASG – 6 Espadas, 42 kW
El asador vertical a gas Arilex 6ASG es un equipo de gran capacidad y alto rendimiento, diseñado para asadores, restaurantes y negocios de hostelería que buscan máxima eficiencia y calidad en la cocción de pollos y carnes al espeto. Su diseño optimizado reduce la pérdida de calor y mejora el consumo energético, asegurando una cocción uniforme y rápida.
Características Generales
- Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, proporcionando resistencia y durabilidad.
- Transmisión por cadena y engranajes de alta calidad, garantizando un funcionamiento fluido y seguro.
- Soportes de espada diseñados para reducir la pérdida de calor, mejorando la eficiencia térmica.
- Cierre parcial trasero, minimizando la transmisión de calor a la pared y optimizando el consumo energético.
- Motor de alto rendimiento, ubicado fuera de la fuente de calor para evitar sobrecalentamientos y mejorar la durabilidad.
- Quemadores independientes de gran potencia, con termopar de seguridad para una operación segura.
- Grifos independientes con regulación máxima/mínima, equipados con mandos de baquelita de alta calidad, alejados de la fuente de calor.
- Chapa desmontable entre quemadores, permitiendo una limpieza rápida y sin herramientas.
- Bandeja inferior de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable para recoger aceites y grasas eficientemente.
- Puertas de cristal templado con cierre magnético, ofreciendo mayor visibilidad y seguridad.
- Compatible con gas butano y propano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.
- Espadas no incluidas.
Datos Técnicos
| Modelo | Tipo de Combustible | Dimensiones (mm) (An × L × Al) | Capacidad de Espadas | Capacidad de Pollos | Quemadores | Potencia Total (kW) | Encendido | Sistema de Seguridad | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6ASG | Gas | 1160 × 450 × 1420 | 6 (no incluidas) | 24 – 36 | 6 | 42 | Manual | Termopar de seguridad | 119 |
El Arilex 6ASG es la opción ideal para negocios que requieren un asador de gran capacidad, eficiente y fácil de limpiar, asegurando una cocción homogénea y un alto rendimiento en la cocina profesional.