Freidora Eléctrica Arilex EVO55 – 5+5 Litros, 3,2+3,2 kW, Monofásica
La freidora eléctrica Arilex EVO55 es un equipo profesional de doble cuba, ideal para hostelería y cocinas industriales que requieren mayor capacidad y versatilidad en la fritura de alimentos. Su diseño sin grifo y su fabricación en acero inoxidable de alto brillo garantizan durabilidad, higiene y facilidad de uso.
Características Generales
- Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Estructura en acero inoxidable con acabado alto brillo, asegurando resistencia y fácil limpieza.
- Cubas interiores embutidas en acero inoxidable, sin ángulos y con marcas de nivel MÁX – MÍN para un control preciso del aceite.
- Cestas de acero estañado de gran resistencia, con mango de baquelita de tacto frío para mayor seguridad.
- Dimensiones de cada cesta: 130 × 245 × 110 mm (An × F × Al).
- Doble resistencia blindada en acero inoxidable, asegurando una distribución uniforme del calor en ambas cubas.
- Cabezal eléctrico estanco y extraíble, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
- Doble termostato de seguridad de alta calidad, regulado a 240°C con rearme manual.
- Termostato de trabajo regulable hasta 190°C / 20A, permitiendo una precisión óptima en la temperatura de fritura.
- Sistema de fijación de la cesta en el cabezal, permitiendo escurrir el exceso de aceite con facilidad.
- Microinterruptor de seguridad, que desconecta la resistencia al extraer el cabezal eléctrico.
- Zona fría bajo la resistencia, evitando que los restos de alimentos vuelvan a calentarse, lo que previene la mezcla de sabores y prolonga la vida útil del aceite.
Datos Técnicos
| Modelo | Capacidad Total (l) | Capacidad de Aceite (l) | Grifo | Potencia (kW) | Dimensiones (mm) (An × L × Al) | Voltaje (V) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EVO55 | 5 + 5 | 4 + 4 | No | 3,2 + 3,2 | 355 × 495 × 325 | 230 | 16 |
La freidora eléctrica Arilex EVO55 es la opción perfecta para negocios de hostelería que buscan una freidora de doble cuba, potente y fácil de limpiar, garantizando una fritura eficiente y sin mezcla de sabores.