ASDOR – Asador de Pollos Planetario, 8 Espadas RP-40
El asador de pollos RP-40 de ASDOR es una solución de alta eficiencia para cocinas profesionales que buscan optimizar la cocción con un sistema multi-rotativo planetario. Su diseño permite una distribución uniforme del calor, garantizando resultados perfectos en cada preparación.
Características Generales
- Sistema multi-rotativo planetario, mejorando la cocción homogénea.
- Doble motor, uno para el bombo y otro para las espadas, optimizando el rendimiento.
- Mandos en la parte frontal, accesibles y de fácil manejo.
- Chapa entre quemadores extraíble, facilitando la limpieza.
- Dotación de espadas largas de 1120 mm x 12 mm, con 2 pinchos centrales y 2 laterales por espada.
- Capacidad orientativa de hasta 40 pollos, dependiendo del peso y método de colocación.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | Medidas (mm) | Bombos/Espadas | Capacidad de pollos |
|---|---|---|---|
| RP-40 | 1285 × 695 × 1085 | 2 / 8 | 40 |
El asador de pollos planetario ASDOR RP-40 es una opción ideal para negocios gastronómicos que buscan máxima eficiencia, precisión y capacidad de producción.