Bartscher – Placa de Inducción IK 35dpS
La Placa de Inducción IK 35dpS de Bartscher combina diseño ligero y compacto con tecnología avanzada, proporcionando una cocción rápida y eficiente. Con dos zonas de cocción, permite una regulación precisa de temperatura, tiempo y potencia.
Características Generales
- Superficie de cocción Schott Ceran, ofreciendo resistencia y calidad.
- Control electrónico y pantalla digital, facilitando el ajuste preciso de parámetros.
- Diseño de sobremesa, ideal para cocinas profesionales y domésticas.
- Protección contra sobrecalentamiento, asegurando seguridad en su uso.
- Sistema de detección de recipientes, optimizando el consumo energético.
- Regulación de temperatura, tiempo y potencia, proporcionando versatilidad en la cocción.
Especificaciones Técnicas
Modelo | Tipo de instalación | Dimensiones (cm) | Potencia total (kW) | Potencia zona izquierda (kW) | Potencia zona derecha (kW) | Diámetro de zonas de cocción (cm) | Diámetro compatible utensilios (cm) | Niveles de potencia | Rango de temperatura (°C) | Voltaje | Peso (kg) |
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IK 35dpS | Sobremesa | 60,5 × 36 × 6 | 3,5 | 2 | 1,5 | 21 | 12 – 26 | 10 | 60 – 240 (intervalos de 20 °C) | 230 V | 5,34 |
Ventajas de la Cocina de Inducción
- Eficiencia energética, calentando directamente el fondo del recipiente.
- Tiempo de cocción reducido, permitiendo un servicio ágil en la cocina.
- Regulación de calor inmediata, con ajuste preciso en cada configuración.
- Reacción rápida a los cambios, similar a una cocina de gas pero más eficiente.
- Mayor control en la entrada de calor, optimizando la preparación de los alimentos.
La Placa de Inducción IK 35dpS de Bartscher es la opción ideal para quienes buscan velocidad, seguridad y precisión en su cocina.