Bartscher – Gofrera Lolly 400
La Gofrera Lolly 400 de Bartscher es una opción innovadora y eficiente para cocinas profesionales, permitiendo la elaboración de hasta 4 piruletas triangulares con un diseño robusto y fácil de manejar.
Características Generales
- Elabora hasta 4 piruletas triangulares, ofreciendo una presentación única.
- Placa cuadrada fija de aluminio revestido, asegurando una distribución uniforme del calor.
- Estructura de acero inoxidable, proporcionando resistencia y durabilidad.
- Control electrónico para ajuste preciso de temperatura y tiempo, optimizando la cocción.
- Pantalla digital, facilitando la visualización de ajustes.
- Temporizador integrado, permitiendo cocciones uniformes y repetibles.
- Función de memoria, almacenando el último ajuste de tiempo.
- Señal acústica al finalizar la cocción, mejorando la precisión del proceso.
- Interruptor de encendido y apagado, proporcionando mayor control.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | Forma del gofre | Cantidad de gofres | Dimensiones del gofre (cm) | Rango de temperatura (°C) | Potencia (kW) | Voltaje | Dimensiones (cm) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lolly 400 | Piruletas triangulares | 4 | 5,2 × 2 × 22 | 50 – 300 | 1,8 | 230 V | 30 × 45 × 25 | 12 |
Recomendaciones para un Uso Óptimo
- Apagar la gofrera entre usos para prolongar su vida útil.
- Verter la masa uniformemente, asegurando una textura crujiente y homogénea.
- Utilizar utensilios adecuados para la extracción del gofre sin dañar la placa.
La Gofrera Lolly 400 de Bartscher es una opción creativa y eficiente, perfecta para ofrecer gofres en forma de piruleta con un acabado uniforme y atractivo. ¡Ideal para presentaciones innovadoras en cualquier cocina!