Bartscher – Parrilla de Contacto 1800 1G
La Parrilla de Contacto 1800 1G de Bartscher es una opción compacta y eficiente, permitiendo el ajuste preciso de la temperatura para adaptarse a distintos tipos de preparación. Su diseño optimiza el espacio y simplifica la limpieza gracias a su superficie lisa y antiadherente.
Características Generales
- Superficie lisa de hierro fundido esmaltado, asegurando una distribución uniforme del calor.
- Carcasa de acero inoxidable, proporcionando higiene y durabilidad.
- Temperatura ajustable, con un rango de 50°C – 300°C para resultados óptimos.
- Control manual, permitiendo ajustes personalizados sin temporizador.
- Luz indicadora de precalentamiento y encendido/apagado, mejorando la gestión del calor.
- Señal acústica al finalizar el tiempo de asado, garantizando un control preciso.
- Bandeja recoge grasas, facilitando la limpieza.
Usos Recomendados
- Sellado uniforme de carnes, pescados y vegetales.
- Ideal para sándwiches tostados, paninis y quesadillas, asegurando un calor uniforme desde arriba y abajo.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | Tipo | Superficie | Termostato (°C) | Potencia (W) | Voltaje | Dimensiones (cm) | Placa Inferior (cm) | Placa Superior (cm) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1800 1G | Parrilla de contacto lisa | Hierro fundido esmaltado | 50 – 300 | 1.800 | 230 V / 50-60 Hz | 29 × 39,5 × 21 | 22 × 23,5 | 21,4 × 21,4 | 12,7 |
Accesorios Incluidos
- Cepillo de limpieza, facilitando el mantenimiento de la placa.
La Parrilla de Contacto 1800 1G de Bartscher es una elección versátil y funcional, perfecta para establecimientos de hostelería que buscan optimizaciones en espacio y rendimiento culinario. ¡Una excelente herramienta para la cocina profesional!