Bartscher – Parrilla de Contacto 1800 1R
La Parrilla de Contacto 1800 1R de Bartscher es una opción compacta y eficiente para cocinas profesionales, permitiendo ajustar la temperatura con precisión y optimizar el espacio gracias a su diseño reducido.
Características Generales
- Superficie ranurada de hierro fundido esmaltado, asegurando una distribución uniforme del calor y sellado perfecto.
- Carcasa de acero inoxidable, proporcionando higiene y durabilidad.
- Temperatura ajustable, con un rango de 50°C – 300°C para resultados óptimos.
- Control manual, permitiendo ajustes personalizados sin temporizador.
- Luz indicadora de precalentamiento y encendido/apagado, facilitando el manejo.
- Señal acústica al finalizar el tiempo de asado, mejorando el control del proceso.
- Bandeja recoge grasas, optimizando la limpieza.
Usos Recomendados
- Base y tapa acanalada, ideales para marcar carnes, paninis y sándwiches, añadiendo texturas a las verduras.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | Tipo | Superficie | Termostato (°C) | Potencia (W) | Voltaje | Dimensiones (cm) | Placa Inferior (cm) | Placa Superior (cm) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1800 1R | Parrilla de contacto acanalada | Hierro fundido esmaltado | 50 – 300 | 1.800 | 230 V / 50-60 Hz | 29 × 39,5 × 21 | 22 × 23,5 | 21,4 × 21,4 | 12,7 |
Accesorios Incluidos
- Cepillo de limpieza, facilitando el mantenimiento de la placa.
La Parrilla de Contacto 1800 1R de Bartscher es una elección versátil y funcional, perfecta para establecimientos de hostelería que buscan eficiencia, durabilidad y resultados de alta calidad. ¡Un excelente complemento para la cocina profesional!