Cortafiambres Gama Plus Bartscher: Precisión y Seguridad para tu Cocina
La gama de cortafiambres Plus de Bartscher ofrece la solución perfecta para negocios gastronómicos que requieren cortes precisos y un funcionamiento fiable para un uso moderado. Con un sistema de transmisión por correa y múltiples características de seguridad, estas máquinas garantizan un rendimiento eficiente y seguro para cortar todo tipo de embutidos.
Cortes Precisos y Uniformes con Facilidad
Cada cortadora de la gama Plus está diseñada para ofrecer un control total sobre el corte. Gracias a su afilada cuchilla y a la guía de soporte para alimentos, se obtienen lonchas consistentes y de grosor uniforme, ajustable hasta 12 o 15 mm según el modelo. Esto asegura una presentación impecable de tus productos, desde el jamón más fino hasta el salchichón más grueso.
Seguridad Avanzada para un Trabajo sin Riesgos
Bartscher prioriza la seguridad del operario. La gama Plus incorpora una doble protección de cuchilla y un anillo de seguridad adicional en la hoja de corte. Además, un interruptor magnético evita puestas en marcha accidentales, proporcionando un entorno de trabajo tranquilo y seguro, algo fundamental en cualquier cocina profesional.
Construcción Robusta y Mantenimiento Sencillo
Fabricadas en aluminio, estas cortadoras son resistentes y estables. El mantenimiento se simplifica gracias al afilador de cuchilla incluido, que permite mantener el filo en perfectas condiciones, alargando la vida útil del equipo. Los modelos superiores (a partir del 220 Plus) cuentan con carro extraíble, facilitando aún más la limpieza profunda.
Modelos Disponibles en la Gama Cortafiambre Plus
| Modelo | Diámetro Cuchilla | Capacidad de Corte | Espesor de Corte | Potencia | Dimensiones (cm) | Peso |
| 195 Plus | 19,5 cm | 18,5 x 13 cm | 1 – 12 mm | 110 W | 33,5 x 44 x 34 | 11,2 kg |
| 220 Plus | 22 cm | 20,5 x 13,5 cm | 1 – 12 mm | 130 W | 41 x 47,5 x 36 | 14 kg |
| 250 Plus | 25 cm | 19,5 x 14 cm | 1 – 12 mm | 130 W | 43,5 x 51 x 38,5 | 14,8 kg |
| 275 Plus | 27,5 cm | 18 x 15 cm | 1 – 12 mm | 130 W | 43,5 x 52 x 38,5 | 16,9 kg |
| 300 Plus | 30 cm | 23 x 17,5 cm | 1 – 15 mm | 130 W | 48 x 63 x 46,1 | 20,8 kg |
La Elección Eficiente para el Uso Profesional Moderado
La gama de cortafiambres Plus de Bartscher es la inversión inteligente para cocinas, caterings o pequeños establecimientos que no necesitan una máquina de uso intensivo, pero no quieren renunciar a la calidad y seguridad de un equipo profesional. Elige el tamaño que mejor se adapte a tu volumen de trabajo y empieza a disfrutar de cortes perfectos.