Horno de Convección FM RX 424
El horno de convección FM RX 424 está diseñado para panaderías, pastelerías y negocios de hostelería que buscan un equipo compacto y eficiente para hornear pan precocido y bollería. Con capacidad para 4 bandejas GN 2/3 o de 48 x 34 cm, ofrece un rendimiento profesional en un formato reducido.
Características principales
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Construcción profesional: Fabricado en acero inoxidable, resistente, higiénico y fácil de limpiar.
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Control de cocción preciso: Equipado con temporizador de 0 a 60 minutos, función de modo continuo y alarma de fin de ciclo.
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Seguridad garantizada: Incorpora termostato de seguridad y conexión eléctrica con enchufe Schuko.
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Iluminación interior: Facilita la supervisión del proceso de cocción sin necesidad de abrir la puerta.
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Uso sin salida de humos: Puede instalarse sin extracción, ya que su potencia no supera los 10 kW, lo que lo hace ideal para locales sin instalación de ventilación forzada.
Especificaciones técnicas
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Capacidad: 4 bandejas GN 2/3 o 48 x 34 cm
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Dimensiones exteriores: 64 x 72 x 54 cm
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Dimensiones interiores: 50 x 41 x 35 cm
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Potencia total: 3,1 kW
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Alimentación: Monofásica – 230 V / 50-60 Hz
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Conexión: Schuko
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Temperatura máxima: 250 ºC
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Peso: 40 kg
Modelos disponibles
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RX 424: Horno de convección
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RX 424 H: Con convección y humidificador
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RX 424 HG: Con convección, humidificador y grill
Accesorios incluidos
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4 parrillas de 48 x 34 cm
Aplicaciones
El horno FM RX 424 es una solución versátil y funcional para pequeños negocios, cafeterías, panaderías y cocinas profesionales que necesitan un equipo de cocción confiable, eficiente y de fácil instalación. Ideal para preparar bollería, pan precocido y productos de repostería con resultados uniformes y profesionales.