Horno de Convección FM RX H 603 Plus
El horno de convección FM RX 603 Plus es una solución ideal para panaderías, pastelerías y negocios de hostelería que necesitan eficiencia, fiabilidad y capacidad en un formato compacto. Diseñado especialmente para hornear pan precocido y bollería, admite 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1, lo que lo convierte en una opción versátil para producciones medianas.
Características principales
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Cocción profesional: Con temporizador de 0 a 60 minutos, modo continuo y alarma de fin de ciclo, permite un control preciso de cada proceso.
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Cocción uniforme: Equipado con inversor de giro, que garantiza una distribución homogénea del calor en el interior de la cámara.
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Seguridad y visibilidad: Incluye termostato de seguridad y lámpara interior para un control total sin necesidad de abrir la puerta.
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Instalación sin salida de humos: Al no superar los 10 kW de potencia, puede utilizarse en locales sin sistema de extracción.
Especificaciones técnicas
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Capacidad: 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1
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Dimensiones interiores: 68 x 47 x 28,5 cm
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Dimensiones exteriores: 82 x 80 x 48 cm
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Potencia eléctrica: 3,9 kW
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Temperatura máxima: 250 ºC
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Alimentación: Monofásica – 230 V
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Peso: 45 kg
Accesorios incluidos
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3 parrillas de 60 x 40 cm
Modelos disponibles
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RX 603 Plus: Horno de convección
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RX 603 Plus H: Horno de convección con humidificador
Aplicaciones
El FM RX 603 Plus es ideal para negocios que requieren una cocción homogénea y eficiente en un espacio reducido. Su capacidad, versatilidad y facilidad de instalación lo convierten en una herramienta indispensable para panaderías, cafeterías, obradores y cocinas profesionales que buscan resultados consistentes y profesionales.