Horno de Convección RXL 603 de FM – Solo Convección
El horno de convección RXL 603 de FM está diseñado para panaderías, pastelerías y negocios de hostelería que necesitan un equipo compacto y fiable para hornear pan precocido y bollería. Con capacidad para 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1, ofrece un rendimiento óptimo en espacios reducidos y cuenta con puerta de apertura lateral para una mayor comodidad de uso.
Principales ventajas del Horno RXL 603
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Alarma de fin de ciclo: Permite controlar con precisión el tiempo de cocción.
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Puerta con apertura lateral: Mejora el acceso al interior del horno, facilitando la carga y descarga.
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Termostato de seguridad: Evita sobrecalentamientos, aumentando la seguridad del equipo.
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Luz interior: Facilita la supervisión del horneado sin necesidad de abrir la puerta.
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Temporizador de 0 a 60 minutos y modo continuo: Se adapta a distintos tipos de producción.
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Inversor de giro: Garantiza una cocción uniforme mediante la rotación alterna del ventilador.
Especificaciones técnicas
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Dimensiones internas: 68 x 47 x 28,5 cm
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Dimensiones externas: 82 x 80 x 48 cm
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Potencia eléctrica: 3,9 kW
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Temperatura máxima: 250 ºC
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Peso: 45 kg
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Voltaje: 230 V
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Conexión: Monofásica
Equipamiento incluido
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3 parrillas de serie
Versiones disponibles
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RXL 603: Versión convección.
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RXL 603 H: Versión con convección y humidificador, ideal para productos que requieren humedad durante el horneado.
Otras características destacadas
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Uso sin salida de humos, gracias a su potencia inferior a 10 kW.
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Diseño compacto y eficiente, ideal para pequeños obradores o cocinas con espacio limitado.
El horno RXL 603 de FM combina funcionalidad, eficiencia y facilidad de uso, siendo una solución profesional perfecta para quienes buscan resultados consistentes en panadería y bollería sin renunciar a un formato compacto.