Ene 02 2024

Mychef Cook: Un horno, infinitas posibilidades

Mychef Cook: un horno, infinitas posibilidades Fecha publicación: 26/12/2023 Mychef Cook: un horno, infinitas posibilidades Descubre el mundo de la Alta Cocina con los hornos Mychef en DIQASA Como distribuidores de maquinaria de hostelería con experiencia, te ofrecemos lo mejor del mercado: los Hornos Mychef. Estos hornos, pertenecientes a Distform, líder en mobiliario para cocinas profesionales, son sinónimo de calidad y excelencia culinaria. ¿Sabías que Distform nació en 1991 como respuesta a las necesidades de cocinas profesionales exigentes? Desde entonces, se ha destacado por soluciones funcionales, diseño atractivo y alta calidad. La colaboración con el chef Joan Roca llevó al desarrollo de los primeros hornos Mychef, revolucionando la cocina a baja temperatura. Los Hornos Mychef, con tecnología Tektherm, permiten cocinar a baja temperatura sin baño maría, marcando un hito en las cocinas profesionales. Hoy, Mychef es una marca reconocida, ofreciendo soluciones integrales en hornos, envasadoras, regeneradores y abatidores para la hostelería. En DIQASA, te brindamos acceso a esta innovación culinaria. Descubre el arte de cocinar con precisión y eficiencia. Características Destacadas: Versatilidad sin Límites: Mychef Cook es mucho más que un horno; es tu aliado culinario en la cocina. Con la capacidad de asar, cocer, dorar, freír, cocinar al vapor, cocinar al vacío, deshidratar, ahumar y más, las posibilidades son verdaderamente infinitas. Resultados Excelentes: Este horno promete resultados excepcionales y texturas perfectas en cada alimento, sin importar el tiempo de cocción o el número de bandejas. Es la opción perfecta para cocinas de alta exigencia que buscan la máxima producción sin comprometer la calidad. Tecnología Avanzada: Equipado con lo último en tecnología, Mychef Cook facilita la creación de menús increíbles con un mínimo esfuerzo. Desde guías con sistema antivuelco hasta pantalla e iluminación LED y avisos de fin de cocción, cada detalle está diseñado para mejorar tu experiencia culinaria. ¿Por Qué Elegir Mychef Cook? Cuando optas por Mychef Cook, estás invirtiendo en una herramienta culinaria que va más allá de un simple horno. Es la garantía de versatilidad, eficiencia y resultados excepcionales en cada plato. En DIQASA, como distribuidores comprometidos con la excelencia en maquinaria de hostelería, te ofrecemos acceso a esta innovadora solución para llevar tu cocina al siguiente nivel. Descubre las posibilidades infinitas de la cocina con Mychef Cook. Eleva tus estándares culinarios y sorprende a tus comensales con cada preparación. 📞 Contáctanos para obtener más información: 622757513 // 606354668 🌐 Visita nuestro sitio web: https://instalacioneshosteleria.com/ INICIO HOSTELERIA COCINAS Y HORNOS BARBACOA FRY TOP HORNOS PARA PIZZAS FOGONES Y COCINAS FREIDORAS INDUSTRIALES HORNOS DE BRASA HORNOS CONVECCIÓN HORNOS MIXTOS HORNOS PARA PIZZAS HORNOS PANADEROS HORNOS REGENERADORES PLANCHAS DE COCINA FRÍO Y CONGELACIÓN ABATIDORES DE TEMPERATURA ARCONES CONGELACIÓN ARMARIOS CONGELACIÓN ARMARIOS EXPOSITORES ARMARIOS FRIGORÍFICOS ARMARIOS FRÍO PARA FARMACIA-LABORATORIO ARMARIOS FRÍO PARA VINOS ARMARIOS PARA FARMACIA-LABORATORIO CÁMARAS MADURACIÓN DE CARNE ENFRIADORES BOTELLEROS ENFRIADORES DE LÍQUIDOS Y BARRILES ESCARCHA COPAS ISLAS CONGELADORAS MESAS CONGELACIÓN MESAS REFRIGERADAS MESAS FRÍAS INGREDIENTES MINIBARES MÁQUINAS DE HIELO LAVADO VAJILLA LAVAJILLAS CON CÚPULA LAVAVAJILLAS MOBILIARIO Y ACERO INOX MESAS CAFETERAS MESAS CALIENTES MESAS DE TRABAJO MESAS SOPORTE MUEBLES ESTANTERÍAS INOXIDABLE COMPLEMENTOS EXTRACCIÓN CAMPANAS CENTRALES CAMPANAS DE PARED CAMPANAS DE VAHOS VITRINAS VITRINAS EXPOSITORAS VITRINAS MURALES PARA HOSTELERIA VITRINAS PARA HELADOS VITRINAS PARA INGREDIENTES VITRINAS PARA PASTELERÍA VITRINAS PARA PESCADOS VITRINAS PARA TAPAS MAQUINARIA AUXILIAR AMASADORAS ASADORES ASADORES DE POLLOS BAÑOS MARÍA BATIDORAS Y TRITURADORAS CORTADORAS DE PATATAS CORTADORA DE FIAMBRES CORTADORA DE PAN CALIENTA PLATOS CREPERAS CUECE PASTAS DONER KEBAB GYROS ENVASADORAS GOFRERAS GRANIZADORAS GRILL GRILLS DE CONTACTO MONTADORAS DE NATA MICROONDAS HOSTELERÍA MÁQUINAS DE ZUMO LAMINADORA DE MASA PARA PIZZAS QUEMADORES DE PAELLA SIERRA DE HUESO LAVANDERÍA LAVADORAS LAVADORAS AUTOSERVICIO LAVADORAS INDUSTRIALES LAVADORAS SEMI PROFESIONALES SECADORAS SECADORAS AUTOSERVICIO SECADORAS INDUSTRIALES SECADORAS SEMI PROFESIONALES PLANCHADORAS INDUSTRIALES EQUIPAMIENTO LAVANDERÍAS RATIONAL iCombi CLASSIC a gas iCombi CLASSIC eléctricos iCombi PRO a gas iCombi PRO eléctricos iVario PRO SERVICIOS VENTA DE MAQUINARIA DE HOSTELERÍA ASESORAMIENTO EN HOSTELERÍA INSTALACIONES DE HOSTELERÍA Y PROYECTOS MANTENIMIENTO HOSTELERÍA OFERTAS CONTACTO BLOG Facebook Instagram Linkedin thaps_search_box INICIO HOSTELERIA COCINAS Y HORNOS BARBACOA FRY TOP HORNOS PARA PIZZAS FOGONES Y COCINAS FREIDORAS INDUSTRIALES HORNOS DE BRASA HORNOS CONVECCIÓN HORNOS MIXTOS HORNOS PARA PIZZAS HORNOS PANADEROS HORNOS REGENERADORES PLANCHAS DE COCINA FRÍO Y CONGELACIÓN ABATIDORES DE TEMPERATURA ARCONES CONGELACIÓN ARMARIOS CONGELACIÓN ARMARIOS EXPOSITORES ARMARIOS FRIGORÍFICOS ARMARIOS FRÍO PARA FARMACIA-LABORATORIO ARMARIOS FRÍO PARA VINOS ARMARIOS PARA FARMACIA-LABORATORIO CÁMARAS MADURACIÓN DE CARNE ENFRIADORES BOTELLEROS ENFRIADORES DE LÍQUIDOS Y BARRILES ESCARCHA COPAS ISLAS CONGELADORAS MESAS CONGELACIÓN MESAS REFRIGERADAS MESAS FRÍAS INGREDIENTES MINIBARES MÁQUINAS DE HIELO LAVADO VAJILLA LAVAJILLAS CON CÚPULA LAVAVAJILLAS MOBILIARIO Y ACERO INOX MESAS CAFETERAS MESAS CALIENTES MESAS DE TRABAJO MESAS SOPORTE MUEBLES ESTANTERÍAS INOXIDABLE COMPLEMENTOS EXTRACCIÓN CAMPANAS CENTRALES CAMPANAS DE PARED CAMPANAS DE VAHOS VITRINAS VITRINAS EXPOSITORAS VITRINAS MURALES PARA HOSTELERIA VITRINAS PARA HELADOS VITRINAS PARA INGREDIENTES VITRINAS PARA PASTELERÍA VITRINAS PARA PESCADOS VITRINAS PARA TAPAS MAQUINARIA AUXILIAR AMASADORAS ASADORES ASADORES DE POLLOS BAÑOS MARÍA BATIDORAS Y TRITURADORAS CORTADORAS DE PATATAS CORTADORA DE FIAMBRES CORTADORA DE PAN CALIENTA PLATOS CREPERAS CUECE PASTAS DONER KEBAB GYROS ENVASADORAS GOFRERAS GRANIZADORAS GRILL GRILLS DE CONTACTO MONTADORAS DE NATA MICROONDAS HOSTELERÍA MÁQUINAS DE ZUMO LAMINADORA DE MASA PARA PIZZAS QUEMADORES DE PAELLA SIERRA DE HUESO LAVANDERÍA LAVADORAS LAVADORAS AUTOSERVICIO LAVADORAS INDUSTRIALES LAVADORAS SEMI PROFESIONALES SECADORAS SECADORAS AUTOSERVICIO SECADORAS INDUSTRIALES SECADORAS SEMI PROFESIONALES PLANCHADORAS INDUSTRIALES EQUIPAMIENTO LAVANDERÍAS RATIONAL iCombi CLASSIC a gas iCombi CLASSIC eléctricos iCombi PRO a gas iCombi PRO eléctricos iVario PRO SERVICIOS VENTA DE MAQUINARIA DE HOSTELERÍA ASESORAMIENTO EN HOSTELERÍA INSTALACIONES DE HOSTELERÍA Y PROYECTOS MANTENIMIENTO HOSTELERÍA OFERTAS CONTACTO BLOG Facebook Instagram Linkedin thaps_search_box Nuestros productos relacionados. 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Dic 26 2023

Recetas Navideñas: Experiencias Culinarias

Recetas Navideñas: Experiencias Culinarias Fecha publicación: 19/12/2023 Recetas Navideñas: Experiencias Culinarias 🎄✨ ¡Descubre la Magia de la Navidad en tu Restaurante con Estas Deliciosas Recetas! 🍽️✨ Las fiestas navideñas son un espectáculo de sabores y emociones, una oportunidad única para crear experiencias culinarias que perdurarán en el paladar y corazón de tus comensales. En DIQASA, entendemos que la cocina va más allá de satisfacer el hambre; es una forma de expresión, una obra de arte que despierta emociones y celebra la unión alrededor de la mesa. 1. Salmón Glaseado a la Naranja y Hierbas Un Festín para los Sentidos En esta temporada, el Salmón Glaseado a la Naranja y Hierbas se presenta como un verdadero festín para los sentidos. La frescura del salmón se encuentra con la vivacidad del jugo de naranja, la dulzura de la miel y el aroma de las hierbas frescas. Este plato no solo deleitará los paladares, sino que también añadirá un toque de elegancia a tu menú navideño. Ingredientes: Filetes de salmón fresco Jugo de naranja Miel Mezcla de hierbas frescas (eneldo, perejil, tomillo) Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Mezcla el jugo de naranja, la miel y las hierbas frescas picadas. Marina los filetes de salmón en la mezcla durante al menos 30 minutos. Precalienta tu Horno Rational a la temperatura adecuada. Glasea el salmón y hornéalo hasta que esté dorado y jugoso. Sirve con una guarnición de tu elección y ¡disfruta del deleite navideño! 2. Pechuga de Pavo Rellena de Frutos Secos Un Clásico Reinventado La Pechuga de Pavo Rellena de Frutos Secos reinventa el clásico plato navideño. La combinación de frutos secos, espinacas y queso de cabra crea una explosión de sabores y texturas que transformarán tu mesa en una experiencia gourmet inolvidable. Ingredientes: Pechuga de pavo Frutos secos variados (nueces, almendras, pasas) Espinacas frescas Queso de cabra Salvia fresca Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Abre la pechuga de pavo en forma de libro. Rellena con una mezcla de frutos secos, espinacas frescas y queso de cabra. Condimenta con salvia fresca, sal y pimienta. Enrolla y amarra con hilo de cocina. Asa en tu Horno Rational hasta que la piel esté crujiente y el relleno jugoso. Estas recetas, más que platos, son experiencias gastronómicas que destacarán tu restaurante en esta Navidad. Pero ¿cuál es el secreto detrás de la perfección en cada bocado? La Respuesta: Hornos Rational✨  Nuestros Hornos Rational han sido diseñados para satisfacer las demandas de los chefs más exigentes. La marca es sinónimo de prestigio y calidad en el mundo de la cocina profesional. Su combinación de rapidez, facilidad de uso y limpieza los ha convertido en el estándar en la industria. ¿Quieres llevar tus creaciones culinarias a nuevos horizontes? Adquiere tu Horno Rational en DIQASA y experimenta la innovación y la eficiencia en cada preparación. Confía en lo mejor para tu cocina y haz que esta Navidad sea verdaderamente excepcional. 🎅 📞 Contáctanos para obtener más información: 622757513 // 606354668 🌐 Visita nuestro sitio web: https://instalacioneshosteleria.com/ INICIO HOSTELERIA COCINAS Y HORNOS BARBACOA FRY TOP HORNOS PARA PIZZAS FOGONES Y COCINAS FREIDORAS INDUSTRIALES HORNOS DE BRASA HORNOS CONVECCIÓN HORNOS MIXTOS HORNOS PARA PIZZAS HORNOS PANADEROS HORNOS REGENERADORES PLANCHAS DE COCINA FRÍO Y CONGELACIÓN ABATIDORES DE TEMPERATURA ARCONES CONGELACIÓN ARMARIOS CONGELACIÓN ARMARIOS EXPOSITORES ARMARIOS FRIGORÍFICOS ARMARIOS FRÍO PARA FARMACIA-LABORATORIO ARMARIOS FRÍO PARA VINOS ARMARIOS PARA FARMACIA-LABORATORIO CÁMARAS MADURACIÓN DE CARNE ENFRIADORES BOTELLEROS ENFRIADORES DE LÍQUIDOS Y BARRILES ESCARCHA COPAS ISLAS CONGELADORAS MESAS CONGELACIÓN MESAS REFRIGERADAS MESAS FRÍAS INGREDIENTES MINIBARES MÁQUINAS DE HIELO LAVADO VAJILLA LAVAJILLAS CON CÚPULA LAVAVAJILLAS MOBILIARIO Y ACERO INOX MESAS CAFETERAS MESAS CALIENTES MESAS DE TRABAJO MESAS SOPORTE MUEBLES ESTANTERÍAS INOXIDABLE COMPLEMENTOS EXTRACCIÓN CAMPANAS CENTRALES CAMPANAS DE PARED CAMPANAS DE VAHOS VITRINAS VITRINAS EXPOSITORAS VITRINAS MURALES PARA HOSTELERIA VITRINAS PARA HELADOS VITRINAS PARA INGREDIENTES VITRINAS PARA PASTELERÍA VITRINAS PARA PESCADOS VITRINAS PARA TAPAS MAQUINARIA AUXILIAR AMASADORAS ASADORES ASADORES DE POLLOS BAÑOS MARÍA BATIDORAS Y TRITURADORAS CORTADORAS DE PATATAS CORTADORA DE FIAMBRES CORTADORA DE PAN CALIENTA PLATOS CREPERAS CUECE PASTAS DONER KEBAB GYROS ENVASADORAS GOFRERAS GRANIZADORAS GRILL GRILLS DE CONTACTO MONTADORAS DE NATA MICROONDAS HOSTELERÍA MÁQUINAS DE ZUMO LAMINADORA DE MASA PARA PIZZAS QUEMADORES DE PAELLA SIERRA DE HUESO LAVANDERÍA LAVADORAS LAVADORAS AUTOSERVICIO LAVADORAS INDUSTRIALES LAVADORAS SEMI PROFESIONALES SECADORAS SECADORAS AUTOSERVICIO SECADORAS INDUSTRIALES SECADORAS SEMI PROFESIONALES PLANCHADORAS INDUSTRIALES EQUIPAMIENTO LAVANDERÍAS RATIONAL iCombi CLASSIC a gas iCombi CLASSIC eléctricos iCombi PRO a gas iCombi PRO eléctricos iVario PRO SERVICIOS VENTA DE MAQUINARIA DE HOSTELERÍA ASESORAMIENTO EN HOSTELERÍA INSTALACIONES DE HOSTELERÍA Y PROYECTOS MANTENIMIENTO HOSTELERÍA OFERTAS CONTACTO BLOG Facebook Instagram Linkedin thaps_search_box INICIO HOSTELERIA COCINAS Y HORNOS BARBACOA FRY TOP HORNOS PARA PIZZAS FOGONES Y COCINAS FREIDORAS INDUSTRIALES HORNOS DE BRASA HORNOS CONVECCIÓN HORNOS MIXTOS HORNOS PARA PIZZAS HORNOS PANADEROS HORNOS REGENERADORES PLANCHAS DE COCINA FRÍO Y CONGELACIÓN ABATIDORES DE TEMPERATURA ARCONES CONGELACIÓN ARMARIOS CONGELACIÓN ARMARIOS EXPOSITORES ARMARIOS FRIGORÍFICOS ARMARIOS FRÍO PARA FARMACIA-LABORATORIO ARMARIOS FRÍO PARA VINOS ARMARIOS PARA FARMACIA-LABORATORIO CÁMARAS MADURACIÓN DE CARNE ENFRIADORES BOTELLEROS ENFRIADORES DE LÍQUIDOS Y BARRILES ESCARCHA COPAS ISLAS CONGELADORAS MESAS CONGELACIÓN MESAS REFRIGERADAS MESAS FRÍAS INGREDIENTES MINIBARES MÁQUINAS DE HIELO LAVADO VAJILLA LAVAJILLAS CON CÚPULA LAVAVAJILLAS MOBILIARIO Y ACERO INOX MESAS CAFETERAS MESAS CALIENTES MESAS DE TRABAJO MESAS SOPORTE MUEBLES ESTANTERÍAS INOXIDABLE COMPLEMENTOS EXTRACCIÓN CAMPANAS CENTRALES CAMPANAS DE PARED CAMPANAS DE VAHOS VITRINAS VITRINAS EXPOSITORAS VITRINAS MURALES PARA HOSTELERIA VITRINAS PARA HELADOS VITRINAS PARA INGREDIENTES VITRINAS PARA PASTELERÍA VITRINAS PARA PESCADOS VITRINAS PARA TAPAS MAQUINARIA AUXILIAR AMASADORAS ASADORES ASADORES DE POLLOS BAÑOS MARÍA BATIDORAS Y TRITURADORAS CORTADORAS DE PATATAS CORTADORA DE FIAMBRES CORTADORA DE PAN CALIENTA PLATOS CREPERAS CUECE PASTAS DONER KEBAB GYROS ENVASADORAS GOFRERAS GRANIZADORAS GRILL GRILLS DE CONTACTO MONTADORAS DE NATA MICROONDAS HOSTELERÍA MÁQUINAS DE ZUMO LAMINADORA DE MASA PARA PIZZAS QUEMADORES DE PAELLA SIERRA DE HUESO LAVANDERÍA LAVADORAS LAVADORAS AUTOSERVICIO LAVADORAS INDUSTRIALES LAVADORAS SEMI PROFESIONALES SECADORAS SECADORAS AUTOSERVICIO SECADORAS INDUSTRIALES SECADORAS SEMI PROFESIONALES PLANCHADORAS INDUSTRIALES EQUIPAMIENTO LAVANDERÍAS RATIONAL iCombi CLASSIC a gas iCombi CLASSIC eléctricos iCombi PRO a gas iCombi PRO eléctricos iVario PRO SERVICIOS VENTA DE MAQUINARIA DE HOSTELERÍA ASESORAMIENTO EN HOSTELERÍA INSTALACIONES DE HOSTELERÍA Y PROYECTOS MANTENIMIENTO HOSTELERÍA OFERTAS CONTACTO…

Dic 18 2023

Lavadoras LG: Lavado Inteligente

Lavadoras LG: Lavado Inteligente Fecha publicación: 18/12/2023 Lavadoras LG: Lavado Inteligente Descubre la Eficiencia con la Lavadora Profesional LG Giant 11 para Monedas con DIQASA.  En el mundo de la lavandería industrial, la Lavadora Profesional LG Giant 11 se destaca como una solución avanzada para negocios autoservicio. Diseñada con la última tecnología, estas máquinas ofrecen un rendimiento excepcional y eficiencia inigualable. ¡Vamos a sumergirnos en sus características!   Innovación tecnológica Las Lavadoras Profesionales LG Giant presentan un recubrimiento de pintura electroestática para resistir el desgaste diario y un tratamiento multitérmico en el eje que conecta tambores y motores, asegurando durabilidad y funcionamiento óptimo.  Sistema Invert Direct Drive Gracias al sistema Inverter Direct Drive, los tambores están conectados directamente al motor. Esto no solo garantiza un lavado potente y silencioso, sino que también contribuye a una mayor eficiencia energética. Automatización Inteligente Preparada para la introducción automática de detergentes líquidos, esta lavadora brinda comodidad y ahorro de tiempo. Reducción de vibración mediante amortiguación múltiple para una operación suave, y una puerta con vidrio templado para un fácil monitoreo. Flexibilidad y Programación Con flexibilidad en el encendido o apagado de las resistencias, ciclos personalizados y una interfaz de fácil programación, las lavadoras industriales LG se adaptan a diversas necesidades y preferencias. Precios competitivos  Nos enorgullece ofrecer la Lavadoras Profesionales LG  a un precio altamente competitivo. Invierte en una solución de lavandería industrial que combina rendimiento, durabilidad y eficiencia sin comprometer tu presupuesto. Si buscas una lavadora industrial autoservicio con tecnología de vanguardia, las Lavadoras Profesionales LG son la elección ideal. Simplifica tus operaciones de lavandería, ahorra en costos y ofrece un servicio de calidad a tus clientes. ¡Haz de las Lavadoras LG tus aliadas en la eficiencia! 🔄👚 📞 Contáctanos para obtener más información: 622757513 // 606354668 🌐 Visita nuestro sitio web: https://instalacioneshosteleria.com/     INICIO HOSTELERIA COCINAS Y HORNOS BARBACOA FRY TOP HORNOS PARA PIZZAS FOGONES Y COCINAS FREIDORAS INDUSTRIALES HORNOS DE BRASA HORNOS CONVECCIÓN HORNOS MIXTOS HORNOS PARA PIZZAS HORNOS PANADEROS HORNOS REGENERADORES PLANCHAS DE COCINA FRÍO Y CONGELACIÓN ABATIDORES DE TEMPERATURA ARCONES CONGELACIÓN ARMARIOS CONGELACIÓN ARMARIOS EXPOSITORES ARMARIOS FRIGORÍFICOS ARMARIOS FRÍO PARA FARMACIA-LABORATORIO ARMARIOS FRÍO PARA VINOS ARMARIOS PARA FARMACIA-LABORATORIO CÁMARAS MADURACIÓN DE CARNE ENFRIADORES BOTELLEROS ENFRIADORES DE LÍQUIDOS Y BARRILES ESCARCHA COPAS ISLAS CONGELADORAS MESAS CONGELACIÓN MESAS REFRIGERADAS MESAS FRÍAS INGREDIENTES MINIBARES MÁQUINAS DE HIELO LAVADO VAJILLA LAVAJILLAS CON CÚPULA LAVAVAJILLAS MOBILIARIO Y ACERO INOX MESAS CAFETERAS MESAS CALIENTES MESAS DE TRABAJO MESAS SOPORTE MUEBLES ESTANTERÍAS INOXIDABLE COMPLEMENTOS EXTRACCIÓN CAMPANAS CENTRALES CAMPANAS DE PARED CAMPANAS DE VAHOS VITRINAS VITRINAS EXPOSITORAS VITRINAS MURALES PARA HOSTELERIA VITRINAS PARA HELADOS VITRINAS PARA INGREDIENTES VITRINAS PARA PASTELERÍA VITRINAS PARA PESCADOS VITRINAS PARA TAPAS MAQUINARIA AUXILIAR AMASADORAS ASADORES ASADORES DE POLLOS BAÑOS MARÍA BATIDORAS Y TRITURADORAS CORTADORAS DE PATATAS CORTADORA DE FIAMBRES CORTADORA DE PAN CALIENTA PLATOS CREPERAS CUECE PASTAS DONER KEBAB GYROS ENVASADORAS GOFRERAS GRANIZADORAS GRILL GRILLS DE CONTACTO MONTADORAS DE NATA MICROONDAS HOSTELERÍA MÁQUINAS DE ZUMO LAMINADORA DE MASA PARA PIZZAS QUEMADORES DE PAELLA SIERRA DE HUESO LAVANDERÍA LAVADORAS LAVADORAS AUTOSERVICIO LAVADORAS INDUSTRIALES LAVADORAS SEMI PROFESIONALES SECADORAS SECADORAS AUTOSERVICIO SECADORAS INDUSTRIALES SECADORAS SEMI PROFESIONALES PLANCHADORAS INDUSTRIALES EQUIPAMIENTO LAVANDERÍAS RATIONAL iCombi CLASSIC a gas iCombi CLASSIC eléctricos iCombi PRO a gas iCombi PRO eléctricos iVario PRO SERVICIOS VENTA DE MAQUINARIA DE HOSTELERÍA ASESORAMIENTO EN HOSTELERÍA INSTALACIONES DE HOSTELERÍA Y PROYECTOS MANTENIMIENTO HOSTELERÍA OFERTAS CONTACTO BLOG Facebook Instagram Linkedin thaps_search_box INICIO HOSTELERIA COCINAS Y HORNOS BARBACOA FRY TOP HORNOS PARA PIZZAS FOGONES Y COCINAS FREIDORAS INDUSTRIALES HORNOS DE BRASA HORNOS CONVECCIÓN HORNOS MIXTOS HORNOS PARA PIZZAS HORNOS PANADEROS HORNOS REGENERADORES PLANCHAS DE COCINA FRÍO Y CONGELACIÓN ABATIDORES DE TEMPERATURA ARCONES CONGELACIÓN ARMARIOS CONGELACIÓN ARMARIOS EXPOSITORES ARMARIOS FRIGORÍFICOS ARMARIOS FRÍO PARA FARMACIA-LABORATORIO ARMARIOS FRÍO PARA VINOS ARMARIOS PARA FARMACIA-LABORATORIO CÁMARAS MADURACIÓN DE CARNE ENFRIADORES BOTELLEROS ENFRIADORES DE LÍQUIDOS Y BARRILES ESCARCHA COPAS ISLAS CONGELADORAS MESAS CONGELACIÓN MESAS REFRIGERADAS MESAS FRÍAS INGREDIENTES MINIBARES MÁQUINAS DE HIELO LAVADO VAJILLA LAVAJILLAS CON CÚPULA LAVAVAJILLAS MOBILIARIO Y ACERO INOX MESAS CAFETERAS MESAS CALIENTES MESAS DE TRABAJO MESAS SOPORTE MUEBLES ESTANTERÍAS INOXIDABLE COMPLEMENTOS EXTRACCIÓN CAMPANAS CENTRALES CAMPANAS DE PARED CAMPANAS DE VAHOS VITRINAS VITRINAS EXPOSITORAS VITRINAS MURALES PARA HOSTELERIA VITRINAS PARA HELADOS VITRINAS PARA INGREDIENTES VITRINAS PARA PASTELERÍA VITRINAS PARA PESCADOS VITRINAS PARA TAPAS MAQUINARIA AUXILIAR AMASADORAS ASADORES ASADORES DE POLLOS BAÑOS MARÍA BATIDORAS Y TRITURADORAS CORTADORAS DE PATATAS CORTADORA DE FIAMBRES CORTADORA DE PAN CALIENTA PLATOS CREPERAS CUECE PASTAS DONER KEBAB GYROS ENVASADORAS GOFRERAS GRANIZADORAS GRILL GRILLS DE CONTACTO MONTADORAS DE NATA MICROONDAS HOSTELERÍA MÁQUINAS DE ZUMO LAMINADORA DE MASA PARA PIZZAS QUEMADORES DE PAELLA SIERRA DE HUESO LAVANDERÍA LAVADORAS LAVADORAS AUTOSERVICIO LAVADORAS INDUSTRIALES LAVADORAS SEMI PROFESIONALES SECADORAS SECADORAS AUTOSERVICIO SECADORAS INDUSTRIALES SECADORAS SEMI PROFESIONALES PLANCHADORAS INDUSTRIALES EQUIPAMIENTO LAVANDERÍAS RATIONAL iCombi CLASSIC a gas iCombi CLASSIC eléctricos iCombi PRO a gas iCombi PRO eléctricos iVario PRO SERVICIOS VENTA DE MAQUINARIA DE HOSTELERÍA ASESORAMIENTO EN HOSTELERÍA INSTALACIONES DE HOSTELERÍA Y PROYECTOS MANTENIMIENTO HOSTELERÍA OFERTAS CONTACTO BLOG Facebook Instagram Linkedin thaps_search_box Nuestros productos relacionados. 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Dic 12 2023

Transforma tu Negocio: hornos franceses y lavadoras a monedas en DIQASA

Transforma tu Negocio: hornos franceses y lavadoras a monedas en DIQASA Fecha publicación: 12/12/2023 Transforma tu negocio: hornos franceses y lavadoras a monedas en DIQASA En DIQASA, nos enorgullece presentar una selección exclusiva de equipos para hostelería, destacando nuestros versátiles hornos franceses y nuestras innovadoras lavadoras a monedas. Adéntrate en el mundo de la excelencia culinaria y la eficiencia operativa con estas dos adiciones destacadas a nuestro catálogo de maquinaria industrial. Hornos Franceses: Un Toque de Sofisticación en tu Cocina 🍳 Los hornos franceses son la joya de cualquier cocina profesional, y en Diqasa, ofrecemos una variedad meticulosamente seleccionada para elevar tu experiencia culinaria. Desde panaderías hasta restaurantes de alta cocina, estos hornos son la elección preferida para chefs y empresarios que buscan perfección en cada horneado. Explora la versatilidad de nuestros hornos franceses, diseñados con funciones avanzadas de control de temperatura, distribución uniforme del calor y capacidades de cocción personalizadas. Descubre cómo estos hornos se convierten en la herramienta esencial para lograr platos exquisitos y conquistar el paladar de tus comensales. Lavadoras a Monedas: Eficiencia en la Lavandería Industrial 👕 En el competitivo mundo de la lavandería industrial, DIQASA presenta una revolución con nuestras lavadoras a monedas. Estas máquinas ofrecen una solución práctica y rentable para lavanderías autoservicio, hoteles y negocios que buscan una gestión eficiente de la ropa. Con funciones intuitivas y un diseño robusto, las lavadoras a monedas de Diqasa son ideales para entornos de alto tráfico donde la velocidad y la fiabilidad son esenciales. Descubre cómo nuestras lavadoras a monedas facilitan la experiencia de lavandería, proporcionando una solución que combina comodidad, eficiencia y calidad. Ya sea para un hotel de alto nivel o una lavandería industrial de gran escala, nuestras máquinas están diseñadas para cumplir con las demandas más exigentes. Diqasa: Tu Aliado en Equipamiento de Hostelería En el vertiginoso mundo de la hostelería, la eficiencia es la clave para mantenerse a la par con las demandas del negocio. Los hornos Rational se destacan por su capacidad para aumentar la productividad, gracias a funciones como la programación intuitiva y la gestión precisa de la temperatura. Esto se traduce en platos excepcionales y tiempos de preparación reducidos. En DIQASA, no solo proporcionamos equipos; brindamos soluciones que transforman tu espacio culinario o de lavandería. Ya sea que busques optimizar tu cocina con un horno francés de última generación o simplificar la gestión de la ropa con nuestras innovadoras lavadoras a monedas, estamos comprometidos a ofrecer calidad y excelencia. Descubre la innovación, la eficiencia y la excelencia con DIQASA. Conviértete en nuestro socio en el éxito empresarial. ¡Contáctanos hoy mismo para explorar cómo podemos hacer que tu negocio destaque! Si buscas la eficiencia definitiva en maquinaria industrial para hostelería, los hornos Rational son la respuesta. Su combinación de rendimiento excepcional, precios competitivos y resultados inigualables los convierte en la opción perfecta para chefs y empresarios que buscan llevar su cocina al siguiente nivel. ¡Descubre el potencial de los hornos Rational y haz de tu cocina un espacio de eficiencia y excelencia culinaria!   📞 Contáctanos para obtener más información: 622757513 // 606354668 🌐 Visita nuestro sitio web: https://instalacioneshosteleria.com/ No dejes pasar esta oportunidad para transformar tu negocio culinario. 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Dic 04 2023

Hornos Rational: Eficiendia y Rendimiento

Hornos Rational: Eficiencia y Rendimiento Fecha publicación: 04/12/2023 Hornos Rational: Eficiencia y Rendimiento Descubre la Eficiencia a un Nuevo Nivel con los Hornos Rational para Hostelería Los hornos Rational son la joya de la corona en el ámbito de la maquinaria industrial para hostelería. Si estás buscando la combinación perfecta entre rendimiento de alta gama y eficiencia energética, no busques más. En este artículo, exploraremos por qué estos hornos son la elección predilecta en la industria y cómo su eficiencia revoluciona las cocinas profesionales. Eficiencia en Cada Aspecto: Cuando se trata de maquinaria industrial, la eficiencia es clave, y los hornos Rational no se quedan atrás. Su diseño inteligente y tecnología de vanguardia garantizan un rendimiento óptimo en cada uso. Desde la cocción uniforme hasta la gestión intuitiva de energía, estos hornos elevan la eficiencia a un nuevo nivel. Precios Asequibles, Resultados Inigualables: A pesar de su excelencia, los hornos Rational no solo son sinónimo de rendimiento superior, sino también de una inversión inteligente. Sus precios competitivos en el mercado de maquinaria industrial para hostelería hacen que la eficiencia y la calidad estén al alcance de todos los profesionales de la cocina. Impulsando la Productividad Hostelera: En el vertiginoso mundo de la hostelería, la eficiencia es la clave para mantenerse a la par con las demandas del negocio. Los hornos Rational se destacan por su capacidad para aumentar la productividad, gracias a funciones como la programación intuitiva y la gestión precisa de la temperatura. Esto se traduce en platos excepcionales y tiempos de preparación reducidos. Una Inversión que Rinde Frutos: La maquinaria industrial de calidad es una inversión estratégica, y los hornos Rational ofrecen rendimientos que van más allá de las expectativas. Al optimizar los procesos de cocción, estos hornos no solo ahorran tiempo, sino también costos operativos a largo plazo, convirtiéndolos en una elección sensata para la rentabilidad del negocio. En resumen, si buscas la eficiencia definitiva en maquinaria industrial para hostelería, los hornos Rational son la respuesta. Su combinación de rendimiento excepcional, precios competitivos y resultados inigualables los convierte en la opción perfecta para chefs y empresarios que buscan llevar su cocina al siguiente nivel. ¡Descubre el potencial de los hornos Rational y haz de tu cocina un espacio de eficiencia y excelencia culinaria!   📞 Contáctanos para obtener más información: 622757513 // 606354668 🌐 Visita nuestro sitio web: https://instalacioneshosteleria.com/ No dejes pasar esta oportunidad para transformar tu negocio culinario. 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Nov 21 2023

Hornos Franceses: Una experiencia de sabor inigualable

Hornos Franceses: Una experiencia de sabor inigualable Fecha publicación: 21 noviembre, 2023 Hornos Franceses: Una experiencia inigualable   En el mundo de la gastronomía, la exquisitez y la tradición se fusionan en los famosos Hornos Franceses, una pieza fundamental en la creación de auténticas delicias culinarias. Estos hornos, reconocidos por su calidad y diseño sofisticado, ofrecen a chefs y entusiastas de la cocina una experiencia única que eleva cada platillo a nuevas alturas.  Artesanía y Tradición: Los Hornos Franceses son el epítome de la artesanía y la tradición culinaria. Fabricados con cuidado y atención al detalle, cada horno refleja la rica herencia gastronómica francesa. Desde croissants dorados hasta baguettes crujientes, estos hornos capturan la esencia de la auténtica cocina francesa. Tecnología Avanzada: Aunque arraigados en la tradición, los Hornos Franceses también incorporan tecnología de vanguardia. Con funciones innovadoras, como sistemas de cocción precisos y control de temperatura, estos hornos aseguran resultados consistentes y deliciosos en cada uso. Experimenta la fusión perfecta entre lo clásico y lo moderno. Versatilidad Culinary: Desde panes y pasteles hasta asados y gratinados, los Hornos Franceses destacan por su versatilidad. Adaptándose a una variedad de técnicas culinarias, estos hornos permiten a los chefs explorar nuevas creaciones y desatar su creatividad en la cocina. Tradición y tecnología Estilo Inconfundible: Los Hornos Franceses no solo son una herramienta culinaria, sino también una declaración de estilo en la cocina.Con su elegante diseño y acabados refinados, añaden un toque de sofisticación a cualquier espacio culinario, convirtiendo la cocina en un lugar donde la estética y el sabor se encuentran. Experiencia de Sabor Inigualable: La clave de los Hornos Franceses radica en su capacidad para infundir cada creación con una experiencia de sabor inigualable. Ya sea horneando pan fresco o preparandoexquisitos platos de pastelería, estos hornos garantizan que cada bocado sea una obra maestra culinaria. Descubre el Arte de Cocinar con los Hornos Franceses: En resumen, los Hornos Franceses no solo son herramientas culinarias; son guardianes de la autenticidad, la innovación y el sabor excepcional. Sumérgete en el arte de cocinar con un horno que celebra la rica tradición gastronómica francesa y lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel.   ¿Estás listo para elevar tu experiencia culinaria? Explora nuestra colección de Hornos Franceses y descubre el secreto detrás de la cocina francesa de clase mundial. ¡Tu viaje gastronómico comienza aquí!   📞 Contáctanos para obtener más información: 622757513 // 606354668 🌐 Visita nuestro sitio web: https://instalacioneshosteleria.com/ No dejes pasar esta oportunidad para transformar tu negocio culinario. 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Nov 07 2023

Optimiza tu Negocio de Hostelería con Maquinaria Industrial de DIQASA

Optimiza tu Negocio de Hostelería con la maquinaria industrial de DIQASA Fecha publicación: 7 noviembre, 2023 En el apasionante mundo de la hostelería, la eficiencia es la clave del éxito. En DIQASA, entendemos las necesidades de tu negocio y te ofrecemos soluciones de vanguardia en maquinaria industrial para hostelería. Nuestra misión es ayudarte a alcanzar tus objetivos con equipos de alta calidad, que te permitirán ahorrar tiempo, dinero y ofrecer un servicio impecable a tus clientes. Por ello, te recomendamos como optimiza tu negocio de hostelería con DIQASA. La Magia de la Maquinaria Industrial en Hostelería ✨ En un sector donde el tiempo es oro, contar con maquinaria industrial adecuada es esencial. Ya sea que dirijas un restaurante, un hotel, una cafetería o una lavandería, la eficiencia operativa es fundamental. La inversión en equipos de calidad puede hacer una gran diferencia en tu negocio. En DIQASA, ofrecemos una amplia gama de equipos diseñados para satisfacer las necesidades específicas de la hostelería: Maquinaria para Cocina: Nuestra selección de hornos, parrillas, freidoras y equipos de cocción te permite preparar alimentos de alta calidad de manera rápida y consistente.Equipos de Refrigeración: Mantén tus ingredientes frescos y seguros con nuestras neveras, congeladores y vitrinas refrigeradas. Lavavajillas: Agiliza la limpieza de tu vajilla y cristalería con nuestros lavavajillas industriales de alta capacidad. Máquinas de Café y Bebidas: Sirve deliciosas bebidas a tus clientes con nuestras máquinas de café y equipos de bebidas y granizados. Lavandería Industrial: Si gestionas una lavandería en tu negocio de hostelería, ofrecemos lavadoras, secadoras y planchadoras industriales de alta eficiencia.   Nuestros Servicios de Valor Agregado En DIQASA, no solo te proporcionamos equipos de alta calidad, sino que también ofrecemos servicios de instalación y mantenimiento para asegurarnos de que funcionen sin problemas. Nuestro equipo de técnicos altamente capacitados está listo para brindarte asistencia en cualquier momento. Beneficios de Elegir DIQASA: Calidad Garantizada: Todos nuestros productos cumplen con los estándares más exigentes de calidad y seguridad. Asesoramiento Personalizado: Entendemos que cada negocio es único, por lo que te ofrecemos soluciones adaptadas a tus necesidades específicas. Eficiencia Energética: Nuestra maquinaria está diseñada para ser eficiente en términos energéticos, lo que te ayuda a reducir los costos operativos. Soporte Técnico: Siempre estaremos a tu disposición para brindarte asistencia y mantenimiento preventivo. Innovación Constante: Estamos al tanto de las últimas tendencias en tecnología y diseño de equipos, lo que te asegura que estarás a la vanguardia en tu industria. 📞 Contáctanos para obtener más información: 622757513 // 606354668 🌐 Visita nuestro sitio web: https://instalacioneshosteleria.com/ No dejes pasar esta oportunidad para transformar tu negocio culinario.   INICIO HOSTELERIA COCINAS Y HORNOS FOGONES Y COCINAS HORNOS CONVECCIÓN HORNOS MIXTOS HORNOS PARA PIZZAS HORNOS REGENERADORES FRÍO Y CONGELACIÓN ABATIDORES DE TEMPERATURA ARCONES CONGELACIÓN ARMARIOS CONGELACIÓN ARMARIOS EXPOSITORES ARMARIOS FRIGORÍFICOS ARMARIOS FRÍO PARA FARMACIA-LABORATORIO ARMARIOS FRÍO PARA VINOS ARMARIOS PARA FARMACIA-LABORATORIO CÁMARAS MADURACIÓN DE CARNE ENFRIADORES BOTELLEROS ENFRIADORES DE LÍQUIDOS Y BARRILES ESCARCHA COPAS ISLAS CONGELADORAS MÁQUINAS DE HIELO LAVADO VAJILLA LAVAJILLAS CON CÚPULA LAVAUTENSILIOS LAVAVAJILLAS LAVAVASOS MOBILIARIO Y ACERO INOX MESAS CAFETERAS MESAS CALIENTES MESAS DE TRABAJO MESAS SOPORTE MUEBLES ESTANTERÍAS EXTRACCIÓN CAMPANAS CENTRALES CAMPANAS DE PARED CAMPANAS DE VAHOS VITRINAS VITRINAS EXPOSITORAS VITRINAS MURALES PARA HOSTELERIA VITRINAS PARA HELADOS VITRINAS PARA INGREDIENTES VITRINAS PARA PASTELERÍA VITRINAS PARA PESCADOS VITRINAS PARA TAPAS MAQUINARIA AUXILIAR AMASADORAS ASADORES ASADORES DE POLLOS BAÑOS MARÍA BARBACOA BATIDORAS Y TRITURADORAS CORTADORA DE FIAMBRES CORTADORA DE PAN CREPERAS CUECE PASTAS DONER KEBAB GYROS ENVASADORAS FREIDORAS INDUSTRIALES GOFRERAS GRANIZADORAS GRILL GRILLS DE CONTACTO LAMINADORA DE MASA PARA PIZZAS CALIENTA PLATOS LAVANDERÍA LAVADORAS LAVADORAS AUTOSERVICIO LAVADORAS INDUSTRIALES LAVADORAS SEMI PROFESIONALES SECADORAS SECADORAS AUTOSERVICIO SECADORAS INDUSTRIALES SECADORAS SEMI PROFESIONALES PLANCHADORAS INDUSTRIALES EQUIPAMIENTO LAVANDERÍAS RATIONAL iCombi CLASSIC a gas iCombi CLASSIC eléctricos iCombi PRO a gas iCombi PRO eléctricos iVario PRO SERVICIOS VENTA DE MAQUINARIA DE HOSTELERÍA ASESORAMIENTO EN HOSTELERÍA INSTALACIONES DE HOSTELERÍA Y PROYECTOS MANTENIMIENTO HOSTELERÍA OFERTAS CONTACTO BLOG Facebook Instagram Linkedin thaps_search_box INICIO HOSTELERIA COCINAS Y HORNOS FOGONES Y COCINAS HORNOS CONVECCIÓN HORNOS MIXTOS HORNOS PARA PIZZAS HORNOS REGENERADORES FRÍO Y CONGELACIÓN ABATIDORES DE TEMPERATURA ARCONES CONGELACIÓN ARMARIOS CONGELACIÓN ARMARIOS EXPOSITORES ARMARIOS FRIGORÍFICOS ARMARIOS FRÍO PARA FARMACIA-LABORATORIO ARMARIOS FRÍO PARA VINOS ARMARIOS PARA FARMACIA-LABORATORIO CÁMARAS MADURACIÓN DE CARNE ENFRIADORES BOTELLEROS ENFRIADORES DE LÍQUIDOS Y BARRILES ESCARCHA COPAS ISLAS CONGELADORAS MÁQUINAS DE HIELO LAVADO VAJILLA LAVAJILLAS CON CÚPULA LAVAUTENSILIOS LAVAVAJILLAS LAVAVASOS MOBILIARIO Y ACERO INOX MESAS CAFETERAS MESAS CALIENTES MESAS DE TRABAJO MESAS SOPORTE MUEBLES ESTANTERÍAS EXTRACCIÓN CAMPANAS CENTRALES CAMPANAS DE PARED CAMPANAS DE VAHOS VITRINAS VITRINAS EXPOSITORAS VITRINAS MURALES PARA HOSTELERIA VITRINAS PARA HELADOS VITRINAS PARA INGREDIENTES VITRINAS PARA PASTELERÍA VITRINAS PARA PESCADOS VITRINAS PARA TAPAS MAQUINARIA AUXILIAR AMASADORAS ASADORES ASADORES DE POLLOS BAÑOS MARÍA BARBACOA BATIDORAS Y TRITURADORAS CORTADORA DE FIAMBRES CORTADORA DE PAN CREPERAS CUECE PASTAS DONER KEBAB GYROS ENVASADORAS FREIDORAS INDUSTRIALES GOFRERAS GRANIZADORAS GRILL GRILLS DE CONTACTO LAMINADORA DE MASA PARA PIZZAS CALIENTA PLATOS LAVANDERÍA LAVADORAS LAVADORAS AUTOSERVICIO LAVADORAS INDUSTRIALES LAVADORAS SEMI PROFESIONALES SECADORAS SECADORAS AUTOSERVICIO SECADORAS INDUSTRIALES SECADORAS SEMI PROFESIONALES PLANCHADORAS INDUSTRIALES EQUIPAMIENTO LAVANDERÍAS RATIONAL iCombi CLASSIC a gas iCombi CLASSIC eléctricos iCombi PRO a gas iCombi PRO eléctricos iVario PRO SERVICIOS VENTA DE MAQUINARIA DE HOSTELERÍA ASESORAMIENTO EN HOSTELERÍA INSTALACIONES DE HOSTELERÍA Y PROYECTOS MANTENIMIENTO HOSTELERÍA OFERTAS CONTACTO BLOG Facebook Instagram Linkedin thaps_search_box Nuestros productos relacionados. 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Nov 03 2023

DIQASA Y RATIONAL: Lleva la calidad de tu cocina al siguiente nivel

DIQASA Y RATIONAL AG: LLEVA TU NEGOCIO AL SIGUIENTE NIVEL 🔥 ¡Novedad emocionante en Diqasa! 🔥 Estamos emocionados de anunciar que Diqasa es distribuidor oficial de  Rational AG, fabricante líder de equipos de cocina comerciales e industriales de renombre mundial.Rational AG, con sede en Landsberg am Lech,  Alemania, es sinónimo de innovación y excelencia en la preparación térmica de alimentos. Su compromiso con la calidad y la eficiencia ha conquistado el mundo de la gastronomía, y ahora, estamos orgullosos de llevar sus productos a ti. ¿Qué puedes esperar de esta emocionante colaboración? Diqasa ahora ofrece una amplia gama de equipos de cocina Rational, incluyendo opciones eléctricas y de gas. Estos equipos revolucionarios te ayudarán a cocinar con precisión, eficiencia y versatilidad, permitiéndote elevar tus creaciones culinarias a un nivel completamente nuevo. Ya sea que dirijas un restaurante, hotel, catering o cualquier negocio de hostelería, estos equipos te brindarán la ventaja competitiva que necesitas para destacar. En Diqasa, estamos comprometidos a proporcionarte no solo maquinaria de hostelería de alta calidad, sino también un servicio excepcional y asesoramiento personalizado para encontrar la solución perfecta para tu negocio. ¡Descubre la innovación de Rational AG con Diqasa hoy mismo y lleva tu cocina al siguiente nivel! 📞 Contáctanos para obtener más información: 622757513 // 606354668 🌐 Visita nuestro sitio web: https://instalacioneshosteleria.com/ No dejes pasar esta oportunidad para transformar tu negocio culinario.   Nuestros artículos relacionados. Oferta Añadir al carrito HORNO RATIONAL ICOMBI PRO 20-2/1 ELÉCTRICO 36.580,00 € 26.318,00 € Oferta Añadir al carrito HORNO RATIONAL ICOMBI PRO 20-1/1 ELÉCTRICO 26.796,00 € 19.252,00 € Oferta Añadir al carrito HORNO RATIONAL ICOMBI PRO 10-1/1 ELÉCTRICO 15.090,00 € 10.878,00 € Oferta Añadir al carrito HORNO RATIONAL ICOMBI PRO 6-2/1 ELÉCTRICO 16.390,00 € 11.807,00 € También te pueden interesar otros artículos de nuestro blog. DIQASA Y RATIONAL: Lleva la calidad de tu cocina al siguiente nivel DIQASA Y RATIONAL AG: LLEVA TU NEGOCIO AL SIGUIENTE NIVEL… Leer más Forlopd3 noviembre, 2023 Reducir el desperdicio de alimentos en la hostelería con la maquinaria adecuada En la industria de la hostelería, la eficiencia y la… Leer más Forlopd16 octubre, 2023 Tu socio en maquinaria industrial para lavanderías Tu socio en maquinaria industrial para lavanderías En Diqasa, consideramos… Leer más Forlopd10 octubre, 2023 Seguridad alimentaria: Gestión de alérgenos en la cocina Gestión de alérgenos en la cocina En el panorama de… Leer más Forlopd2 octubre, 2023 Cargar más

La importancia de los hornos en la presentación
Sep 18 2023

La Importancia de los Hornos en la Presentación de los Platos

En el mundo culinario, la presentación de los platos se ha convertido en un arte en sí mismo. Con la proliferación de las redes sociales y la creciente importancia de la estética en la comida, la apariencia de los platos es un factor fundamental. Sorprendentemente, uno de los elementos clave detrás de la presentación perfecta es el horno, una máquina que desempeña un papel esencial en la cocina y en la forma en que los platos se presentan ante los comensales.   1. Dorado y cramelización Los hornos, ya sean convencionales o de convección, tienen la capacidad de dorar y caramelizar ingredientes de manera uniforme. Este efecto de dorado en carnes, pescados, verduras y gratinados no solo le da a los platos un aspecto apetitoso, sino que también resalta los sabores y texturas de los alimentos. La presentación de un pollo asado con la piel crujiente y dorada o un gratinado de patatas con un irresistible color dorado es incomparable.   2. Creación de texturas únicas En el ámbito de la repostería y la pastelería, los hornos son cruciales para crear texturas únicas en los postres. Desde la formación de una corteza crujiente en una tarta hasta el horneado uniforme de un soufflé, los hornos proporcionan el calor preciso necesario para lograr estas texturas que hacen que los postres sean visualmente atractivos y deliciosos.   3. Control de temperatura y precisión La precisión en la temperatura es esencial para lograr la presentación deseada. Los hornos modernos ofrecen un control preciso de la temperatura y permiten a los chefs cocinar platos con la confianza de que obtendrán resultados consistentes. Esta precisión es especialmente crucial en la preparación de platos de alta cocina, donde la presentación es fundamental.   4. Influencia en la textura y el color de los ingredientes Los hornos también afectan la textura y el color de los ingredientes de una manera que puede cambiar radicalmente la presentación. Desde la cocción al dente de las verduras hasta el ahumado de carnes y pescados, los hornos pueden personalizar la presentación de cada plato de acuerdo con la visión del chef.   5. Cocción de pan y panadería No podemos olvidar la importancia de los hornos en la preparación de pan y productos de panadería. Los hornos de leña, por ejemplo, pueden impartir un sabor y una apariencia únicos a los panes artesanales, lo que agrega un toque distintivo a la presentación de los platos que incluyen pan como acompañamiento.   En resumen, los hornos son fundamentales en la cocina, desempeñando un papel crucial en la presentación de los platos. Su capacidad para dorar, caramelizar, crear texturas únicas y controlar la temperatura hace que sean una herramienta indispensable para los chefs que buscan impactar visualmente a sus comensales. En Diqasa ponemos a tu disposición un amplio catálogo para que puedas ofrecer la experiencia de disfrutar un plato excepcionalmente presentado en un restaurante. Recuerda que detrás de esa obra de arte culinaria se encuentra la influencia poderosa y versátil de los hornos.

Sep 04 2023

Elegir el equipo de cocina perfecto para un restaurante

¿Cómo elegir el equipo de cocina perfecto para un restaurante? Abrir un restaurante es un emocionante viaje lleno de desafíos y oportunidades. Desde el menú hasta la decoración, cada detalle cuenta para ofrecer una experiencia inolvidable a los comensales. Uno de los aspectos más críticos para el éxito de tu nuevo restaurante es elegir el equipo de cocina perfecto. La calidad y eficiencia de tus herramientas de cocina no solo impactarán en la calidad de tus platos, sino también en la operación diaria de tu negocio. En este artículo, exploraremos los pasos clave para elegir el equipo de cocina perfecto para tu nuevo restaurante, y cómo Diqasa puede ayudarte a lograrlo. 1. Evalúa tus necesidades específicas Antes de realizar cualquier compra, es esencial entender las necesidades específicas de tu cocina y el tipo de comida que planeas servir. ¿Estarás enfocado en la comida rápida, gourmet o étnica? ¿Necesitarás una parrilla, una freidora, un horno de convección o un horno de pizza? Definir tus requerimientos te ayudará a reducir las opciones y evitar gastos innecesarios. En Diqasa ponemos a tu disposición un equipo de especialistas para asesorarte. 2. Investiga y compara marcas La elección de una marca confiable es crucial. Investiga y compara las diferentes marcas de equipos de cocina disponibles en el mercado. En Diqasa, ponemos a tu disposición un catálogo de primeras marcas conocidas por su compromiso con la calidad y la innovación en la maquinaria de hostelería. Lee reseñas, consulta a otros propietarios de restaurantes y busca recomendaciones de expertos en la industria. 3. Considera el espacio disponible El tamaño de tu cocina y la disposición del espacio influirán en la elección de tu equipo de cocina. Asegúrate de que los electrodomésticos se ajusten adecuadamente y permitan un flujo de trabajo eficiente. Diqasa ofrece una amplia variedad de equipos de cocina que se adaptan a diferentes tamaños y necesidades de cocina. 4. Piensa en la eficiencia energética La eficiencia energética no solo es importante para el medio ambiente, sino también para tu presupuesto. Los equipos de cocina eficientes pueden ahorrar dinero a largo plazo en costos de energía. Diqasa se enorgullece de ofrecer equipos con tecnología de vanguardia que priorizan la eficiencia energética. 5. Servicio de atención al cliente y soporte técnico La asistencia postventa es esencial. Asegúrate de que el fabricante o proveedor ofrezca un sólido servicio de atención al cliente y soporte técnico. Diqasa brinda un servicio integral de asesoramiento y soporte técnico para garantizar que tus equipos de cocina funcionen de manera óptima en todo momento. En resumen, elegir el equipo de cocina perfecto para un nuevo restaurante es un proceso que requiere investigación, planificación y atención a los detalles. Diqasa puede ser tu aliado confiable en este viaje, ofreciendo una amplia gama de equipos de cocina de alta calidad y un compromiso con la satisfacción del cliente. Con la elección adecuada de equipos, estarás un paso más cerca de ofrecer una experiencia culinaria excepcional en tu nuevo restaurante. ¡Buena suerte en tu aventura gastronómica!