Asador Vertical a Gas Arilex 2ASG – 2 Espadas, 14 kW
El asador vertical a gas Arilex 2ASG es un equipo eficiente y robusto, diseñado para restaurantes, asadores y negocios de hostelería que requieren máximo rendimiento en la preparación de pollos y carnes al espeto. Su diseño compacto y de alta eficiencia térmica optimiza el consumo energético y garantiza una cocción uniforme.
Características Generales
- Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, asegurando resistencia y durabilidad.
- Transmisión por cadena y engranajes de alta calidad, garantizando un funcionamiento fluido y seguro.
- Soportes de espada diseñados para minimizar la pérdida de calor, mejorando la eficiencia del asador.
- Cierre parcial trasero, reduciendo la transmisión de calor a la pared y optimizando el consumo energético.
- Motor de alto rendimiento, ubicado fuera de la fuente de calor para evitar sobrecalentamientos.
- Quemadores independientes de gran potencia, con termopar de seguridad para una operación segura.
- Grifos independientes con regulación máxima/mínima, equipados con mandos de baquelita de alta calidad y alejados de la fuente de calor.
- Chapa desmontable entre quemadores, permitiendo una limpieza sencilla sin necesidad de herramientas.
- Bandeja inferior de gran capacidad, en acero inoxidable para recoger aceites y grasas de manera eficiente.
- Puertas de cristal templado con cierre magnético, ofreciendo mayor visibilidad y seguridad.
- Compatible con gas butano y propano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.
Datos Técnicos
| Modelo | Tipo de Combustible | Dimensiones (mm) (An × L × Al) | Capacidad de Espadas | Capacidad de Pollos | Quemadores | Potencia Total (kW) | Encendido | Sistema de Seguridad | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2ASG | Gas | 1160 × 450 × 570 | 2 (no incluidas) | 8 – 12 | 2 | 14 | Manual | Termopar de seguridad | 50 |
El Arilex 2ASG es la opción ideal para negocios que buscan un asador de alta eficiencia, seguro y fácil de limpiar, asegurando una cocción homogénea y un alto rendimiento en la cocina profesional.