Plancha a Gas Arilex 120PGLN – Acero Laminado de 6 mm, 120 cm
La plancha a gas Arilex 120PGLN es un equipo potente y eficiente, diseñado para restaurantes, bares y cocinas industriales que requieren máximo rendimiento y facilidad de limpieza. Su placa de acero laminado de 6 mm con protección antioxidación permite una distribución homogénea del calor, optimizando el consumo de gas y asegurando resultados profesionales en la cocción.
Características Generales
- Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm de espesor, garantizando resistencia y durabilidad.
- Placa de asar de 6 mm de espesor, con peto de 36 mm para evitar derrames y mejorar la seguridad.
- Placa de cocción extraíble, facilitando el transporte, mantenimiento y limpieza.
- Quemador de diseño exclusivo ARILEX, con salida de llama perimetral para una distribución homogénea del calor sin zonas frías.
- Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas), asegurando una ignición rápida y segura.
- Controles de baquelita cromada, con indicador de niveles de temperatura (máximo/mínimo).
- Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y de fácil extracción para una limpieza eficiente.
- Pies altos regulables, proporcionando estabilidad y adaptabilidad en cualquier superficie.
- Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.
- Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).
Datos Técnicos
| Modelo | Tipo de Combustible | Dimensiones (mm) (An × L × Al) | Superficie Útil (mm) | Material de Placa | Espesor de Placa (mm) | Quemadores | Válvulas | Potencia (kW) | Encendido | Sistema de Seguridad | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 120PGLN | Gas | 1206 × 450 × 233 | 1200 × 400 | Acero laminado | 6 | 4 | 4 | 11 | Piezoeléctrico | Termopar de seguridad | 44 |
La plancha a gas Arilex 120PGLN es la opción ideal para negocios que buscan una plancha de gran tamaño, potente y fácil de limpiar, asegurando cocciones homogéneas y un alto rendimiento en la cocina profesional.