Descripción
Armario Madurador de Carne 6711-XL Infrico
1 Cara de Cristal – 600 litros
Armario de maduración en seco, con sistema de control de temperatura y humedad. Aporta un sabor único a la carne, concentrando los sabores. Está fabricado en triple cristal. Con potencia de 500 o 600 W. Incluye doble barra carnicera con ganchos en acero inox y tres estantes de acero inoxidable.
Está fabricado en triple cristal sin perfilería en aluminio.
Equipado con termostato soft touch.
Con pantalla gráfica de 2.8”, teclado táctil y control de humedad.
Dispone de aislamiento para evitar la entrada de rayos U.V.A.
Todos los modelos tienen la unidad frigorífica en la parte superior.
Con doble barra carnicera con ganchos en inox y tres estantes de acero inoxidable.
Incluye ruedas.
Con iluminación con doble tira de LED con tonalidad especial para carnes.
El rango de temperatura es de +2º a +6 ºC.
con capacidad 600 litros
potencia 900 W
1 cara de cristal
Se vende por defecto en Acero Inoxidable
Opcional
También disponible en blanco o negro bajo pedido.
El armario de maduración de carne XL es modular, permite unir varios modelos mediante el kit de ensamblaje hasta un máximo de 2 puertas.
