Bartscher – Carro Buffet Caliente
El Carro Buffet Caliente de Bartscher es una solución elegante y funcional, diseñada para mantener los platos calientes en recipientes GN, asegurando un servicio eficiente y profesional.
Características Generales
- Módulo bufé de baño maría con función de almacenamiento, optimizando la organización del servicio.
- Fabricado con acabado en madera color Teca, proporcionando resistencia y un diseño sofisticado.
- Encimera de granito color Rosa Porrino, ofreciendo durabilidad y estética premium.
- Protector contra estornudos, garantizando higiene y seguridad.
- Pila amplia de formato GN con capacidad de hasta 6 cubetas GN 1/1 (cubetas no incluidas).
- Profundidad máxima de cada cubeta: 15 cm.
- Pila de acero inoxidable con esquinas redondeadas, facilitando limpieza y mantenimiento.
- Provista de grifo de salida, mejorando comodidad en el uso.
- Iluminación LED integrada en el protector, asegurando visibilidad óptima.
- Temperatura ajustable entre +30 ºC y +90 ºC, adaptándose a distintos tipos de alimentos.
- 4 ruedas giratorias, dos de ellas con freno, permitiendo fácil desplazamiento y estabilidad.
- Se suministra desmontado con montaje sencillo.
- Opcional: cubetas y deslizabandejas (no incluidas).
Modelos Disponibles
| Capacidad Cubetas GN 1/1 | Potencia Nominal (kW) | Dimensiones (cm) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|
| 3 GN 1/1 | 2 | 120 × 88 × 137 | 112 |
| 4 GN 1/1 | 3 | 149 × 88 × 137 | 136 |
| 6 GN 1/1 | 4 | 215 × 88 × 137 | 184 |
Especificaciones Técnicas
- Tipo: Buffet móvil.
- Modelo: Carro Buffet Baño María.
- Altura del servicio: 90 cm.
- Temperatura ajustable (Food Zone): +30 ºC / +90 ºC.
- Voltaje: 230 V – 50 Hz.
- Profundidad máxima de cubetas: 15 cm.
- Se necesitan 2 enchufes independientes para el modelo de 6 cubetas GN 1/1.
El Carro Buffet Caliente de Bartscher es una opción versátil y profesional, perfecta para buffets, caterings y comedores, asegurando una conservación térmica óptima y una presentación atractiva. ¡Un complemento imprescindible para mejorar la experiencia gastronómica!