Bartscher – Crepera a Gas 2CP400G
La Crepera a Gas 2CP400G de Bartscher es una opción potente y versátil para cocinas profesionales, destacando por su excelente conductividad térmica y su compatibilidad con gas natural y butano/propano.
Características Generales
- Fabricada en acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia.
- Dos placas de calor en hierro fundido con revestimiento de teflón, proporcionando una cocción uniforme.
- Compatible con gas natural (presión de 20 mbar), con inyectores para gas butano/propano incluidos.
- Uso exclusivo en habitaciones bien ventiladas o zonas al aire libre, asegurando seguridad.
- Encendido electrónico con pilas (no incluidas).
- Dos niveles de potencia, optimizando la regulación de calor.
- Válvula de cierre de gas, proporcionando mayor seguridad.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | Cantidad de placas | Diámetro de cada placa (cm) | Dimensiones (cm) | Rango de temperatura (°C) | Potencia (kW) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2CP400G | 2 | 40 | 85 × 52 × 23 | 150 – 300 | 6 | 30,4 |
La Crepera a Gas 2CP400G de Bartscher es una opción ideal para quienes buscan rapidez, precisión y eficiencia, asegurando una cocción uniforme y profesional en cada preparación. ¡Perfecta para optimizar el servicio en cocinas comerciales y exteriores!