Bartscher – Freidora Snack IV
La Freidora Snack IV de Bartscher es una opción potente y versátil para la fritura profesional. Con dos cubas independientes, permite un control óptimo de la temperatura y una mayor capacidad de producción, ideal para negocios de alto rendimiento.
Características Generales
- Diseño de sobremesa, optimizando el espacio en la cocina.
- Fabricada en acero inoxidable, garantizando resistencia y durabilidad.
- Asas de transporte laterales, facilitando la movilidad del equipo.
- Esquinas redondeadas, mejorando la limpieza y mantenimiento.
- Funcionamiento eléctrico, lista para conectar sin instalación adicional.
- Control manual por muletilla, ofreciendo un manejo sencillo.
- Dos cubas independientes de 8 litros cada una, permitiendo la preparación simultánea de distintos alimentos.
- Termostato de seguridad, asegurando un control preciso de la temperatura.
- No incluye interruptor de encendido/apagado, activándose directamente desde la conexión.
- Incluye dos cestas y dos tapas, mejorando la comodidad de uso.
Especificaciones Técnicas
| Capacidad de la cuba (L) | Capacidad de la cesta (L) | Rango de temperatura (ºC) | Potencia (kW) | Voltaje | Dimensiones exteriores (cm) | Dimensiones de la cesta (cm) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 × 8 | 2 × 5,5 | 60 – 190 | 2 × 3,5 | 2 × 230 V / 50 Hz | 55,5 × 62 × 34 | 2 × 19,5 × 24,5 × 14 | 12,5 |
Información Adicional
- Se necesitan 2 enchufes independientes, asegurando una conexión eficiente.
- Adecuada para aceite de freidora y grasa en barras, ofreciendo versatilidad en las preparaciones.
La Freidora Snack IV de Bartscher es una excelente opción para quienes buscan eficiencia, potencia y capacidad en la cocina profesional.