Bartscher – Gofrera 1HW-AL
La Gofrera 1HW-AL de Bartscher es una opción robusta y eficiente para cocinas profesionales y domésticas, permitiendo la elaboración de gofres con forma de corazón con un ajuste preciso de temperatura y tiempo.
Características Generales
- Elabora un gofre con forma de corazón, ofreciendo una presentación atractiva.
- Placa cuadrada fija de aluminio revestido, asegurando una distribución uniforme del calor.
- Estructura de acero inoxidable, proporcionando resistencia y durabilidad.
- Control electrónico para regular temperatura y tiempo, optimizando la cocción.
- Pantalla digital, facilitando la visualización de ajustes.
- Temporizador integrado, permitiendo cocciones uniformes y repetibles.
- Función de memoria, almacenando el último ajuste de tiempo.
- Señal acústica al finalizar la cocción, mejorando la precisión del proceso.
- Interruptor de encendido y apagado, proporcionando mayor control.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | Forma del gofre | Dimensiones del gofre (cm) | Rango de temperatura (°C) | Potencia (kW) | Voltaje | Dimensiones (cm) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1HW-AL | Corazón | Ø 21 × 1,6 | 50 – 300 | 1,8 | 230 V | 30 × 45 × 25 | 10,9 |
Recomendaciones para un Uso Óptimo
- Apagar la gofrera entre usos para prolongar su vida útil.
- Verter la masa uniformemente, asegurando una textura crujiente y homogénea.
- Utilizar utensilios adecuados para la extracción del gofre sin dañar la placa.
La Gofrera 1HW-AL de Bartscher es una opción versátil y eficiente, ideal para preparaciones con un toque especial y una forma atractiva, garantizando una cocción uniforme y resultados óptimos. Además, está disponible en una versión con placa de hierro fundido para quienes buscan una alternativa más tradicional. ¡Consúltanos para más información!