Bartscher – Gofrera MDI Donut 900
La Gofrera MDI Donut 900 de Bartscher es una opción ideal para cocinas profesionales y domésticas, permitiendo la elaboración de hasta 9 donuts simultáneamente con un control preciso de temperatura y tiempo.
Características Generales
- Placa fija de aluminio revestido, asegurando una cocción homogénea.
- Estructura de acero inoxidable, proporcionando resistencia y durabilidad.
- Control electrónico para ajuste preciso de temperatura y tiempo, optimizando la cocción.
- Pantalla digital, facilitando la visualización de ajustes.
- Temporizador integrado, permitiendo cocciones uniformes y repetibles.
- Función de memoria, almacenando el último ajuste de tiempo.
- Señal acústica al finalizar la cocción, mejorando la precisión del proceso.
- Interruptor de encendido y apagado, proporcionando mayor control.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | Cantidad de donuts | Dimensiones de cada donut (cm) | Rango de temperatura (°C) | Potencia (kW) | Voltaje | Dimensiones (cm) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MDI Donut 900 | 9 | Ø 5 × 2 | 50 – 300 | 1,8 | 230 V | 30 × 45 × 25 | 9,4 |
Recomendaciones para un Uso Óptimo
- Apagar la gofrera entre usos para prolongar su vida útil.
- Verter la masa uniformemente, asegurando una textura crujiente y homogénea.
- Utilizar utensilios adecuados para la extracción del donut sin dañar la placa.
La Gofrera MDI Donut 900 de Bartscher es una opción creativa y eficiente, perfecta para ofrecer donuts con un acabado uniforme y atractivo. ¡Ideal para añadir variedad y estilo a cualquier cocina!