Bartscher – Horno de Convección AT211-MDI
El Horno de Convección AT211-MDI de Bartscher es una opción avanzada para la cocina profesional. Equipado con dos ventiladores y pantallas digitales en los mandos, permite supervisar la temperatura y el tiempo de manera precisa, diferenciándose de los hornos con controles manuales convencionales.
Características Generales
- Fabricado en acero inoxidable, garantizando resistencia y durabilidad.
- Pantallas digitales en los mandos, mejorando la precisión en la supervisión del tiempo y temperatura.
- Luz interior, facilitando la visibilidad durante la cocción.
- Tecnología de cocción por aire, asegurando una distribución homogénea del calor.
- Luz indicadora de encendido, apagado y precalentamiento, optimizando el control del proceso.
- Puerta de doble cristal, mejorando el aislamiento térmico.
- Cámara de cocción redondeada, favoreciendo la circulación uniforme del aire caliente.
- Rieles de apoyo desmontables, ofreciendo mayor flexibilidad en el uso.
- Señal acústica al finalizar el tiempo programado, garantizando precisión en la cocción.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones exteriores (cm) | Dimensiones interiores (cm) | Tiempo de calentamiento (150 ºC) | Rango de temperatura (ºC) | Potencia (W) | Voltaje | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 70 × 62,5 × 54 | 56,5 × 38,5 × 35 | 12 minutos | 50 – 300 | 3.000 | 230 V (Monofásico) | 38 |
Accesorios Incluidos
- 1 rejilla GN 1/1.
- 1 cubeta GN 1/1 de 53 × 32,5 × 2 cm.
El Horno de Convección AT211-MDI de Bartscher es una excelente opción para quienes buscan tecnología avanzada, precisión y eficiencia en la cocción profesional.