Bartscher – Parrilla de Contacto Panini 1RDIG
La Parrilla de Contacto Panini 1RDIG de Bartscher es una opción compacta y eficiente para cocinas profesionales, especialmente diseñada para lograr la textura y el sellado perfecto en paninis y sándwiches prensados.
Características Generales
- Superficie acanalada de hierro fundido esmaltado, mejorando la distribución del calor y garantizando un sellado uniforme.
- Placas estriadas, proporcionando marcas atractivas en los alimentos y facilitando la limpieza.
- Mango ergonómico, asegurando comodidad y seguridad al abrir y cerrar la parrilla.
- Panel digital con 6 programas configurables, permitiendo un ajuste preciso del tiempo de asado.
- Señal acústica al finalizar el tiempo de asado, mejorando el control del proceso.
- Bandeja recoge grasas, optimizando la limpieza.
- Base y tapa acanalada, ideales para marcar carnes, paninis, sándwiches y añadir textura a las verduras.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | Tipo | Superficie | Termostato (°C) | Potencia (W) | Voltaje | Dimensiones (cm) | Placa Inferior (cm) | Placa Superior (cm) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Panini 1RDIG | Parrilla de contacto acanalada | Hierro fundido esmaltado | 50 – 300 | 2.200 | 230 V / 50-60 Hz | 41 × 40 × 20 | 36 × 23 | 34 × 22 | 18 |
La Parrilla de Contacto Panini 1RDIG de Bartscher se distingue por su alta capacidad de retención y distribución del calor, asegurando resultados consistentes y de calidad en cada preparación. ¡Ideal para optimizar la presentación y textura de los alimentos con un control preciso de temperatura y tiempo!