Batidora Profesional Dynamix
La Batidora Profesional Dynamix es un accesorio diseñado para ofrecer máxima eficiencia y versatilidad en la preparación de masas ligeras, cremas y emulsiones. Su diseño con nuevo cárter de policarbonato y varillas extraíbles facilita el uso y la limpieza, convirtiéndola en una herramienta indispensable en cocinas profesionales.
Características principales
- Nuevo cárter de policarbonato: Más ligero, resistente y fácil de limpiar.
- Varillas extraíbles: Facilitan la limpieza y el cambio de accesorios.
- Alta eficiencia: Velocidad ajustable de 600 a 2.500 rpm, adaptándose a diversas preparaciones.
- Diseño ergonómico: Ideal para trabajar con 1 a 4 litros, proporcionando comodidad y control.
- Construcción robusta: Pie en materiales de alta calidad, diseñado para un uso intensivo y prolongado.
Aplicaciones recomendadas
Perfecta para preparar:
- Cremas y mousses.
- Masas ligeras (como panqueques o bizcochos).
- Salsas emulsionadas.
- Claras a punto de nieve y nata montada.
Especificaciones técnicas
- Referencia: AC516
- Longitud del pie: 185 mm
- Velocidad: 600 a 2.500 rpm
- Capacidad: 1 a 4 L
Mantenimiento y limpieza
- Limpieza sencilla: Lave las varillas y los accesorios con agua clara.
- Precauciones: No lavar con agua directa ni en el lavavajillas.
- Cuidado del cárter: Limpiar el cárter de policarbonato con un paño húmedo.
La Batidora Profesional Dynamix es la elección perfecta para quienes buscan eficiencia, durabilidad y facilidad de uso, ofreciendo resultados perfectos en batidos, cremas y emulsiones.