Sierra de Carne y Huesos Pekin J-310 – 590 × 570 × 1040 mm
La sierra de carne y huesos Pekin J-310 es un equipo profesional diseñado para carnicerías y gastronomía, permitiendo el corte preciso de huesos, carne fresca o congelada sin esfuerzo. Su diseño compacto y robusto facilita su uso en encimeras o mesas de trabajo, ofreciendo seguridad, higiene y eficiencia en cada corte.
Características principales
- Uso profesional: Ideal para carnicerías y cocinas industriales, permitiendo procesar alimentos con rapidez y precisión.
- Amplia zona de trabajo: Fabricada en acero inoxidable para garantizar higiene y resistencia.
- Estructura en aluminio anodizado: Diseño ergonómico, elegante y duradero.
- Fácil limpieza: Todos los componentes pueden desmontarse y limpiarse con productos convencionales.
- Compacta y estable: Se puede colocar sobre cualquier superficie gracias a sus patas de goma antideslizantes.
- Sierra de corte intercambiable: Fabricada en acero inoxidable, con una longitud de 2000 mm, permite cortes limpios y sin astillas.
- Regulación del espesor de corte: Ajustable de 5 a 200 mm según el modelo.
- Sistema de tensores integrado: Facilita la sustitución de la sierra de corte de forma rápida y sencilla.
- Seguridad garantizada: Incorpora un sistema de seguridad y cumple con las normativas CE en higiene y seguridad.
Datos técnicos
| Modelo | Longitud Sierra (mm) | Superficie Trabajo (mm) (L × A) | Altura Máxima de Corte (mm) | Espesor de Corte (mm) | Tensión (V) | Potencia (W) | Peso (kg) | Dimensiones (mm) (An × F × Al) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| J-310 | 2000 | 560 × 420 | 250 | 5 – 200 | 230 | 1100 | 70 | 590 × 570 × 1040 |
La Pekin J-310 es la solución ideal para profesionales que buscan una sierra potente, segura y de fácil mantenimiento para el procesamiento de carne y huesos con máxima precisión.