Coreco – Mesa Fría Salad-Chef GN 1/1 (Fondo 700 mm)
La mesa refrigerada Salad-Chef GN 1/1 de Coreco está diseñada para la preparación profesional de ingredientes fríos, como ensaladas, en entornos de alta exigencia. Su estructura en acero inoxidable y aislamiento eficiente garantizan durabilidad, higiene y rendimiento térmico.
Características generales
- Exterior e interior en acero inoxidable AISI-304, excepto respaldo
- Puertas de apertura reversible con cierre automático y burlete magnético
- Contrapuerta embutida en acero inoxidable
- Encimera y cubierta abatible en acero inoxidable
- Estantes interiores GN 1/1 en acero plastificado, regulables en altura sobre guías inox
- Pies en tubo de acero inoxidable ajustables en altura (13,5 a 21 cm)
- Unidad condensadora ventilada y extraíble
- Evaporador con sistema de tiro forzado y recubrimiento epoxi anticorrosión
- Evaporación automática del agua de desescarche
- Aislamiento de poliuretano inyectado
- Control digital de temperatura, descarches optimizados y alarma por alta temperatura de condensación
- Temperatura de trabajo: 0 a 8 ºC, testado a 32 ºC ambiente
- Refrigerante ecológico R290
- Cubetas GN no incluidas
Modelos disponibles
| Modelo | Capacidad | Puertas | Cubetas GN compatibles | Dimensiones (cm) | Potencia | Estantes GN 1/1 | Guías | Perfiles GN | Voltaje |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MFE-150 | 255 litros | 2 | GN 1/1, GN 1/3, GN 1/6, GN 1/9 | 134,5 × 70 × 85 | 264 W | 2 | 2 pares | 4 | 230 V / 50 Hz |
| MFE-200 | 399 litros | 3 | GN 1/1, GN 1/3, GN 1/6, GN 1/9 | 179,5 × 70 × 85 | 490 W | 3 | 3 pares | 6 | 230 V / 50 Hz |
Este modelo admite opciones adicionales como cerradura para puerta inoxidable, kit de ruedas o motor en el lado izquierdo. Es recomendable indicarlo en el momento de realizar el pedido para que se instalen de fábrica.