Venta maquinaria hostelería

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DIRH Lavavajillas de capota HT 12 ELECTRON PLUS HR H+

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Lavavajillas Industrial de Capota DIHR HT 12 ELECTRON PLUS HR H+

El DIHR HT 12 ELECTRON PLUS HR H+ es un lavavajillas industrial de alta tecnología, diseñado para ofrecer máximo rendimiento, eficiencia energética y desinfección avanzada. Su construcción en doble pared aislada, su sistema de recuperación de energía (HR) y sus ciclos de lavado a altas temperaturas (Hygiene+) lo convierten en la elección ideal para restaurantes, hoteles, hospitales, residencias y grandes cocinas industriales.

Características Principales

Diseño robusto y eficiente

  • Cúpula de doble pared aislada, reduciendo la pérdida de calor y minimizando el ruido.
  • Cuba profunda, optimizando la capacidad de lavado.
  • Bomba vertical autolimpiante, asegurando un menor mantenimiento y mayor durabilidad.
  • Filtro doble de cuba con compartimento para residuos y filtro de bomba, manteniendo el agua más limpia y prolongando la vida útil del equipo.
  • Techo antigoteo, evitando que el agua residual caiga sobre la vajilla limpia.
  • Soporte de cestas extraíble, facilitando la carga y descarga.
  • Instalación flexible, permitiendo montaje en paralelo o en esquina según el espacio disponible.

Panel de control electrónico avanzado

  • Pantalla LED intuitiva, mostrando temperaturas, estado de funcionamiento y códigos de alarma.
  • Control remoto CLOUD (bajo petición) conforme a HACCP, permitiendo la supervisión y gestión del equipo a distancia.

Máxima eficiencia energética con el sistema HR (Energy Recovery)

  • Recupera el vapor generado durante el lavado para precalentar el agua de entrada (8-15 °C), reduciendo el consumo energético.
  • Optimiza el uso de recursos, disminuyendo el impacto ambiental y mejorando la eficiencia operativa.

Aclarado de alta precisión con la Versión PLUS

  • Aclarado a presión estabilizada y temperatura constante (85 °C), garantizando un rendimiento óptimo en cada lavado.
  • Dispensadores estándar de detergente y abrillantador, con ajuste de dosificación desde el panel de control.
  • Opción de panel de control remoto, permitiendo un manejo más flexible y seguro.

Máxima higiene con la tecnología H+

  • Ciclos largos a altas temperaturas, asegurando un nivel de desinfección superior según la norma EN ISO 15883-1.
  • Dos ciclos especiales adicionales, diseñados para cumplir los estándares sanitarios más exigentes.

Versión LIFT – Optimización del secado

  • Elevación automática de la cúpula en dos pasos, disipando el vapor y mejorando el proceso de secado, reduciendo la humedad en el ambiente.

Opciones adicionales disponibles (consultar disponibilidad)

  • Potencia extra
  • Bomba de desagüe
  • Dispensador de detergente
  • Dispensador de abrillantador
  • Tanque de ruptura
  • Bomba de presión
  • Doble carrocería para mayor aislamiento térmico y acústico.
Bomba de desague

Sin bomba desagüe

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Nuestros clientes hablan por nosotros:

Compramos una cocina repagas y una freidora, y con la freidora tuvimos un pequeño problema pero se solucionó muy rápido, los recomiendo porque son serios.

javier Gonzalez

Les compré un horno MyChef, y me lo sirvieron muy rápido, sus comerciales bastante serios

Pablo Álvarez Lujan

Empresa seria. Desde el primer momento nos fue guiando para montar nuestro negocio. Muy atentos. Súper recomendable.

Jorge Lozano Guillem

Muy atentos y buen servicio técnico, muy recomendable

raul perez reig

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