Cortadora Profesional de Fiambre Edenox: Corte Preciso y Fiable
La gama profesional de cortadoras de fiambre de Edenox ha sido diseñada para ser la solución resolutiva que los establecimientos de hostelería necesitan. Fabricadas en aleación de aluminio anodizado, estas máquinas de gravedad combinan una construcción de alta calidad con un diseño inteligente, garantizando un corte perfecto y un funcionamiento seguro para un uso no intensivo.
Corte por Gravedad para un Manejo sin Esfuerzo
El diseño por gravedad de estas cortadoras utiliza la inclinación del carro para que el propio peso del producto facilite el contacto con la cuchilla. Esto se traduce en un menor esfuerzo para el operario y un deslizamiento suave y constante, gracias a los casquillos autolubricados. El resultado es un corte preciso y homogéneo, ideal para obtener la mejor presentación en fiambres, asados y otros productos.
Seguridad Integral para un Entorno Profesional
La seguridad es una prioridad en esta gama. Cada cortadora está equipada con un anillo protector fijo en el disco, un interruptor marcha-paro con relé que impide el rearmado accidental tras un corte de corriente, y un protege-manos de plástico transparente. Estas características, junto con una protección inferior, aseguran un entorno de trabajo seguro y fiable.
Diseño Inteligente y de Fácil Mantenimiento
Pensadas para el día a día del profesional, estas cortadoras son fáciles de limpiar. Incluyen un afilador fijo de sencilla utilización que garantiza un filo perfecto en todo momento, prolongando la vida útil de la cuchilla y la calidad del corte. Su potente y silencioso motor monofásico y la transmisión por correa ofrecen un rendimiento constante con un mantenimiento mínimo.
Modelos Disponibles en la Gama Profesional CGSP/CGP
El modelo CGSP-250-R ofrece un acabado en color rojo. Para el modelo CGSP-300 existe una versión con mayor capacidad de corte.
| Modelo | Diámetro Cuchilla | Capacidad de Corte | Espesor de Corte | Potencia | Dimensiones (cm) | Peso |
| CGSP 220 | 22 cm | 21 x 16 cm | 0 – 15 mm | 140 W | 58 x 40,5 x 34 | 14 kg |
| CGSP-250 / 250-R | 25 cm | 22 x 19 cm | 0 – 16 mm | 185 W | 62 x 42,5 x 37 | 16 kg |
| CGSP 275 | 27,5 cm | 22 x 22 cm | 0 – 16 mm | 185 W | 62 x 44 x 39 | 19 kg |
| CGSP-300 | 30 cm | 26 x 22 cm | 0 – 16 mm | 260 W | 65 x 49,5 x 44 | 24 kg |
| CGP-330 | 33 cm | 28,5 x 25 cm | 0 – 16 mm | 370 W | 77 x 55 x 46,5 | 32 kg |
| CGP-350 | 35 cm | 32,5 x 26 cm | 0 – 16 mm | 370 W | 89 x 58,5 x 48 | 36 kg |
La Solución Fiable para tu Cocina Profesional
La gama de cortadoras profesionales de Edenox es la elección ideal para aquellos que buscan un equipo de alta fiabilidad, seguro y preciso sin necesidad de una máquina para uso intensivo. Es la herramienta perfecta para garantizar un servicio de calidad y una presentación impecable en tu negocio.