La Cortadora de Fiambre de la Gama Profesional de Edenox está construida utilizando una aleación de aluminio anodizado y presenta un diseño compacto. Incorpora un interruptor de encendido equipado con rele y cuenta con un afilador fijo integrado. Permite ajustar el espesor de corte en un rango de 0 a 1,6 cm.
Esta cortadora de fiambre ha sido especialmente diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales que trabajan en establecimientos de hostelería y requieren una cortadora eficiente que cumpla con las principales exigencias de corte.
Cumple con las directivas de seguridad y dispone de las principales protecciones; tales como, anillo de protección en el disco, empuñadura y protector frontal de plástico.
Cuenta con las siguientes características:
Sistema de corte por gravedad, fabricada con aleación de aluminio anodizado.
Gracias a su estudiado diseño tiene la ventaja de una fácil limpieza.
Regulador de espesor del corte muy sensible que permite realizar un ajuste preciso.
La transmisión es accionada por correa con motor monofásico, potente y silencioso.
Interruptor marcha-paro con relé. En caso de interrupción de la corriente, no permite el funcionamiento de la máquina sin el rearme del mismo.
Protege-manos en plástico transparente.
Protección inferior.
El carro está montado sobre casquillos autolubricados que permiten un fácil deslizamiento, pudiendo cortar fiambres, asados, etc. con suma facilidad.
A pesar de su sencillez y seguridad las cortadoras de fiambres deben ser utilizadas exclusivamente por personal adecuadamente capacitado para la labor y que hayan leído detenidamente las instrucciones de utilización y mantenimiento antes de su utilización.
Disponible en:
CGSP-220, con dimensiones 58 x 40,5 x 34 cm y cuchilla de Ø 22 cm.
CGSP-250, con dimensiones 62 x 42,5 x 37 cm y cuchilla de Ø 25 cm.
CGSP-250-R, de color rojo, dimensiones 62 x 42,5 x 37 cm y cuchilla de Ø 25 cm.
CGSP-275, con dimensiones 62 x 44 x 39 cm y cuchilla de Ø 27,5 cm.
CGSP-300, con dimensiones 65 x 49,5 x 44 cm y cuchilla de Ø 30 cm.
CGP-300, con dimensiones 77 x 54 x 46,5 cm y cuchilla de Ø 30 cm.
CGP-330, con dimensiones 77 x 55 x 46,5 cm y cuchilla de Ø 33 cm.
CGP-350, con dimensiones 99 x 58,5 x 48 cm y cuchilla de Ø 35 cm