Envasadora al vacío Gama Sensor Serie 300 de Sammic, modelo de sobremesa. Fabricada en acero inoxidable, con control de vacío por sensor, barra de soldadura de doble resistencia y bomba Busch. Permite prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados sin alterar su calidad ni mezclar sabores u olores.
Con posición de barra de sellado horizontal con una longitud de 32 cm.
Cuenta con las siguientes características:
- Está diseñada para envasar alimentos crudos, curados, productos cocinados y para cocción sous vide, demás de productos que se van a congelar posteriormente.
- El vacío está controlado por sensor para mayor precisión.
- Tiene bomba busch.
- Panel de mando digital.
- Con opción de vacío plus una vez alcanzado el 99%.
- Tapa plana.
- Dispone de función Vac-norm ready, preparado para el vacío externo en contenedores Vac Norm, controlado por sensor.
- Ciclo especial para sellado de bolsas.
- Ciclo de marinado: pausa el proceso de vacío y permite reanudarlo en el mismo punto.
- Descompresión por impulsos para una mayor protección de los alimentos y evitar roturas del envase.
- Contador de horas de trabajo para saber cuándo cambiar el aceite.
Sus especificaciones técnicas son:
- Barra de soldadura con doble resistencia de 32 cm.
- La potencia eléctrica es de 370 W.
- Las dimensiones de la cámara son 38,4 x 46,5 x 40,3 cm.
- Las dimensiones externas son 38,4 x 46,5 x 40,3 cm.
Disponible en tres modelos con diferentes capacidades de bomba:
- Sensor 308, con bomba de 8 m³/h.
- Sensor 310, con bomba de 10 m³/h.
- Sensor 316, con bomba de 16 m³/h.