Amasadora de Espiral Light 10LN
La Amasadora de Espiral Light 15LN es una máquina versátil y de alto rendimiento, diseñada especialmente para la elaboración de masas de pan, pizza y tortillas. Ideal para panaderías, obradores, pizzerías y cocinas profesionales, combina eficiencia, durabilidad y seguridad en un formato compacto.
Características principales
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Diseñada para masas profesionales: Recomendable para distintos tipos de masa, en especial para panadería y pizzería.
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Estructura resistente: Fabricada con chasis recubierto con pintura anti-arañazos, pensada para uso intensivo.
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Partes en contacto con los alimentos en acero inoxidable AISI 304: Incluye el bol y la espiral, garantizando higiene y cumplimiento de normativas alimentarias.
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Tapa de policarbonato fumé: Con microinterruptor de seguridad, que detiene el funcionamiento al abrirla.
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Accesorios disponibles: Se puede solicitar con tapa de red en acero inoxidable AISI 304 como opción adicional.
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Cabezal fijo: Permite una construcción más robusta y simplifica el mantenimiento.
Diferentes modelos de LIGHT LN:
| Modelo | Capacidad del bol (L) | Producción por ciclo (kg) | Potencia (W) | Tensión (V) | Dimensiones (cm) | Peso (kg) | Material del bol y espiral | Cabezal | Tapa |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LN10 | 10 | 8 | 370 | 230 | 29 x 58 x 58 | 48 | Acero inoxidable AISI 304 | Fijo | Policarbonato con microinterruptor |
| LN20 | 20 | 17 | 750 | 230 / 400 | 43 x 74 x 75 | 87 | Acero inoxidable AISI 304 | Fijo | Policarbonato con microinterruptor |
| LN30 | 30 | 25 | 1100 | 230 / 400 | 45 x 77 x 77 | 106 | Acero inoxidable AISI 304 | Fijo | Policarbonato con microinterruptor |
| LN40 | 40 | 38 | 1500 | 400 | 49 x 83 x 79 | 124 | Acero inoxidable AISI 304 | Fijo | Policarbonato con microinterruptor |