Horno de Convección RXL 603 H de FM
El Horno de Convección RXL 603 H de FM está diseñado especialmente para hornear pan precocido y bollería, ofreciendo resultados homogéneos y de alta calidad. Su capacidad para 3 bandejas de gran tamaño lo convierte en una opción ideal para panaderías, pastelerías y negocios de hostelería.
Características destacadas
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Capacidad óptima: Admite 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1, maximizando el espacio de cocción.
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Puerta de apertura lateral: Facilita la carga y descarga de bandejas, garantizando comodidad de uso.
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Control preciso:
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Termostato de seguridad que evita sobrecalentamientos.
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Temporizador ajustable de 0 a 60 minutos, con modo continuo.
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Alarma de fin de ciclo que avisa al completar el horneado.
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Cocción uniforme:
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Inversor de giro para asegurar la correcta distribución del calor.
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Lámpara interior para visualizar el horneado sin abrir la puerta.
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Estructura robusta: Fabricado en materiales de alta calidad, diseñado para uso intensivo.
Especificaciones técnicas
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Dimensiones internas: 68 x 47 x 28,5 cm
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Dimensiones externas: 82 x 80 x 48 cm
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Potencia eléctrica: 3,9 kW
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Temperatura máxima: 250 ºC
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Peso: 45 kg
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Voltaje: 230 V (monofásico)
Modelos disponibles
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RXL 603: Horno de convección estándar, ideal para horneado uniforme.
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RXL 603 H: Incluye sistema de humidificación, perfecto para productos que requieren mayor retención de humedad.
Accesorios incluidos
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3 parrillas de acero, adaptadas para bandejas de 60 x 40 cm.
Ventajas del Horno RXL 603
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Versatilidad en la cocción: Ideal para panadería, bollería y productos que requieren convección eficiente.
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Distribución uniforme del calor: Gracias al inversor de giro y a la ventilación optimizada.
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Fácil manejo: Control mecánico intuitivo y puerta lateral ergonómica.
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Alta eficiencia energética: Potencia adaptada al uso continuo en entornos profesionales.
El Horno de Convección RXL 603 de FM garantiza resultados constantes y de calidad, siendo una herramienta esencial para quienes buscan optimizar el proceso de horneado en entornos comerciales.