FM Horno Mixto STG 111 M Gas

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FM Horno Mixto STG 111 M Gas

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Descripción

FM Horno Mixto STG 111 M Gas

Gas – 11 Bandejas GN 1/1
Horno mixto con panel analógico y capacidad para 11 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 79 x 89,5 x 111 cm y 20 kW (17.200 kcal/h) de potencia. Tiene conexión monofásica y la posición de la bandeja es longitudinal.
dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
Sistema con panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
Inversor de giro.
Alarma de fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
Conexión de agua 3/4.
Vidrio abatible para fácil limpieza.
Humedad regulable de 0 a 100%.
Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
Control de tiro manual.
Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 600 x 400 mm.
A gas.
Posición de la bandeja transversal.
Sistema quemador Premix.
Dimensiones internas 62 x 40,5 x 81 cm.
Dimensiones externas 79 x 89,5 x 111 cm. 
Potencia eléctrica 650 W.
Potencia Gas 20 kW (17.200 kcal/h).
Temperatura máxima 250 ºC.
Peso 140 kg.
Voltaje 230 V.
Conexión monofásica.
Distancia entre bandejas 6,7 cm.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:
Soportes sin guías.
Soportes de 6 u 8 guías.
Campana extractora.
Kit de condensadores de vapor.
Kit de primera instalación.
Kit de superposición.

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