Descripción
El Abatidor de Temperatura ABT – L de Infrico tiene un diseño elegante con gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación por temperatura y tiempo.
La gama de Abatidores ABT tienen capacidad de bandejas GN 1/1 o 60×40 cm. Está disponible en varios tamaños.
La entrada de las bandejas es transversal. Las bandejas no están incluidas.
Sus características son las siguientes:
Está fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Estructura de la puerta con calentamiento para evitar la acumulación de hielo.
Dispone de conexión USB para cargar programas, configurar parámetros y descargar información en relación a las alarmas HACCP.
Opción ciclos personalizados con 3 fases de regulación.
Grado de protección de la interfaz del usuario IP65.
Gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación, por temperatura y por tiempo, con función “hard/ soft” y gestión de la intensidad.
Con controlador de fácil manejo que tiene una mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas.
Entrada de bandeja transversal. Bandejas no incluidas.
Ciclos:
Abatimiento de 90 a 3 ºC en 90 minutos. 1 Soft y 2 Hard.
Congelación de 90 a -18 ºC en 270 minutos. 2 Soft y 1 Hard.
Modelos disponibles:
ABT5 1L
Capacidad para 5 bandejas GN 1/1 o bandejas 60 x 40 cm.
Producción de abatimiento 20 kg/90 min.
Producción de congelación 12 kg/270 min.
Dimensiones de 83,7 x 87 x 95 cm.
ABT7 1L
Capacidad para 7 bandejas GN 1/1 o bandejas 60 x 40 cm.
Producción de abatimiento 30 kg/90 min.
Producción de congelación 18 kg/270 min.
Dimensiones de 83,7 x 87 x 112 cm.
ABT10 1L
Capacidad para 10 bandejas GN 1/1 o bandejas 60 x 40 cm.
Producción de abatimiento 40 kg/90 min.
Producción de congelación 25 kg/270 min.
Dimensiones de 83,7 x 87 x 173 cm.
ABT14 1L
Capacidad para 14 bandejas GN 1/1 o bandejas 60 x 40 cm.
Producción de abatimiento 50 kg/90 min.
Producción de congelación 30 kg/270 min.
Dimensiones de 83,7 x 87 x 173 cm.
