El Abatidor de Temperatura ABT7 1M de Infrico tiene una estructura compatible con cualquier horno. Este modelo tiene capacidad para 7 bandejas GN 1/1.
Sus características son las siguientes:
Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Interior con fondo embutido con amplios radios y desagüe.
Estructura porta-bandejas, con capacidad de 7 x GN 1/1 (bandejas no incluidas).
Marcos puerta calefactados para evitar acumulación de hielo.
Contrapuerta embutida y tirador integrado.
Bisagra pivotante con bloqueo de apertura.
Aislamiento de poliuretano inyectado.
Patas fabricadas en acero inox regulables en altura.
Sistema de condensación ventilada.
Evaporadores tratados anticorrosión 100% Poliéster.
Descarche manual durante ciclos y automático en conservación.
Conservación en cámara finalizado el ciclo.
Cuadro de mandos táctil con pantalla gráfica de fácil lectura y menú informativo.
Programa previene la formación escarcha en el producto.
Posibilidad de personalizar hasta 99 programas.
Conexión USB.
Ciclos:
Abatimiento de 90 a 3 ºC en 90 minutos. 1 Soft y 2 Hard.
Congelación de 90 a -18 ºC en 270 minutos. 2 Soft y 1 Hard.
Sus especificaciones técnicas son las siguientes:
Capacidad 7 GN 1/1.
Producción abatimiento 30 kg/90 min.
Producción de congelación 18 kg/270 min.
Dimensiones 146,8 x 70 x 94 cm.
Voltaje 220 V.
Las Bandejas GN 1/1 son opcionales.