El Baño María Encastrable EEBM de Infrico es un equipo de alta calidad diseñado para mantener y servir alimentos a la temperatura adecuada durante el servicio de hostelería y gastronomía. Con sistema de calentamiento indirecto por resistencias , control digital de temperatura de trabajo de 30 a 90 °C y opciones de encastrado en la cocina, este baño maría es una excelente opción para cualquier cocina comercial. Este equipo permite manetener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio , lo que hace que sea ideal para negocios de hostelería y gastronomía que necesitan mantener la calidad de sus platos mientras esperan a servirlos. En resumen, si necesitas un baño maría encastrable de alta calidad con sistema de calentamiento indirecto por resistencias y control digital de temperatura para tu negocio , el Baño María Encastrable EEBM de Infrico es una excelente opción.
Con capacidad para 2, 3, 4 o 5 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 20 cm. Regulación y control de la temperatura mediante control digital, con una temperatura de trabajo de 30 a 90 ºC.
Cuenta con las siguientes características:
Termostato digital regulable de 30 a 90 ºC.
Profundidad cubetas 20 cm.
Voltaje 230 V.
Disponible en 2 modelos:
EEBM2, con capacidad para 2 recipientes GN 1/1, potencia de 1.500 W y dimensiones 81,5 x 65 x 38 cm. Dimensiones de montaje 78 x 61,5 cm.
EEBM3, con capacidad para 3 recipientes GN 1/1, potencia de 2.500 W y dimensiones 113,5 x 65 x 38 cm. Dimensiones de montaje 110 x 61,5 cm.
EEBM4, con capacidad para 4 recipientes GN 1/1, potencia de 3.500 W y dimensiones 145,5 x 65 x 38 cm. Dimensiones de montaje 142 x 61,5 cm.
EEBM5, con capacidad para 5 recipientes GN 1/1, potencia de 4.500 W y dimensiones 177,5 x 65 x 38 cm. Dimensiones de montaje 174 x 61,5 cm.