Amasadora de Espiral SK-10 de Irimar
La Amasadora de Espiral SK de Irimar está especialmente diseñada para la elaboración de masas duras, como las utilizadas en pizza, pan y bollería tradicional. Esta gama de amasadoras cuenta con cabezal y cuba fija, garantizando una estructura sólida y un funcionamiento estable, ideal para panaderías, pizzerías y obradores.
Características generales
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Diseñada para masas duras: Recomendada para preparaciones de alta densidad como masa de pan y pizza.
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Cuba y cabezal fijos: Estructura robusta que permite un trabajo continuo y sin vibraciones.
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1 velocidad de trabajo: Simplicidad y eficacia en el amasado diario.
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Acabado resistente: Cuerpo pintado en esmalte blanco antiarañazos, fácil de limpiar.
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Componentes alimentarios en acero inoxidable: Todas las partes en contacto con la masa garantizan higiene y durabilidad.
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Rejilla de protección en acero inoxidable con dispositivos de seguridad eléctricos incorporados.
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Temporizador incluido de serie (excepto en el modelo SK-10).
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Ruedas incorporadas: Facilita el movimiento y reubicación de la máquina en el espacio de trabajo.
Tabla comparativa – Modelos SK de Irimar
| Modelo | Capacidad de la cuba (L) | Capacidad máxima de masa (kg) | Velocidades | Voltaje (V) | Potencia (W) | Temporizador |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SK-10 | 10 | 7 | 1 | 230 | 375 | No |
| SK-22 | 22 | 18 | 1 | 400 | 750 | Sí |
| SK-33 | 33 | 25 | 1 | 400 | 1.500 | Sí |
Nota: La capacidad máxima de masa puede variar en función de la dureza de la masa utilizada.
La Amasadora SK de Irimar es una opción compacta, potente y segura, ideal para profesionales que necesitan una amasadora fiable, especialmente en la preparación de masas consistentes y de gran calidad.