La Formadora de Base de Pizza con Pedal S42RP de Irimar estira la masa fría para la preparación de bases de pizza y otras masa planas. Mantiene las cualidades de la masa artesanal.
Sus principales características son:
Fabricada en acero inoxidable.
Tiene 2 etapas de laminación.
Cada etapa de laminación consta de 2 rodillos.
Tiene rodillos horizontales para poder elaborar pizzas redondas o rectangulares.
Posibilidad de regular independientemente la distancia entre rodillos en cada una de las 2 etapas de laminación para la obtención de distintos espesores de masa.
Patas antideslizantes.
Incluye pedal.
Sus especificaciones técnicas son:
Peso de la masa de 210 a 600 g.
Para un diámetro máximo de la pizza de 42 cm.
Tiene una potencia de 370 W.
Sus dimensiones son 56 x 39 x 72 cm.
Espesor de la masa regulable de 0 a 5 mm.
Pesa 34 kg.