Baño María de Pie SBME60 – Serie 600 de Jemi
El Baño María de Pie SBME60 de Jemi forma parte de la Serie 600, una línea de cocción modular con fondo de 60 cm, ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia y versatilidad. Diseñado especialmente para cubetas GN 1/1, combina funcionalidad, resistencia y facilidad de limpieza en un formato compacto.
Características principales
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Construcción robusta en acero inoxidable AISI 316: Alta resistencia a la corrosión y durabilidad, ideal para uso intensivo.
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Cuba embutida con cantos redondeados: Facilita la limpieza y evita acumulación de residuos, garantizando higiene en todo momento.
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Funcionamiento eléctrico: Práctico y eficiente, ideal para entornos profesionales sin instalación de gas.
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Rango de temperatura de 30 a 90 ºC: Regulable mediante termostato para adaptarse a diferentes preparaciones.
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Válvula de llenado con grifo integrado: Control preciso del nivel de agua en la cuba.
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Sistema de desagüe y rebosadero: Previene desbordamientos y facilita el vaciado del equipo.
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Incluye mueble soporte: Aporta estabilidad, comodidad de uso y espacio de almacenamiento adicional.
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Compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 100 mm de profundidad.
Especificaciones técnicas
| Modelo | Tipo | Capacidad GN | Potencia | Voltaje | Dimensiones (cm) | Dimensiones cuba (cm) | Peso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SBME60 | Baño María de pie + soporte | 1 GN 1/1 | 2,5 kW | 230 V II + T | 40 x 60 x 85 | 30,5 x 51 x 12 | 57 kg |
Este modelo forma parte de la Serie 600 de Jemi, una gama modular que permite múltiples combinaciones para una cocina profesional completamente adaptada a tus necesidades.
El Baño María SBME60 es una solución compacta, potente y de alta calidad, ideal para entornos de restauración que requieren eficiencia, limpieza y versatilidad en un solo equipo.