Cocina Serie 900 con Horno a Gas 611 de Jemi
La Cocina Serie 900 con Horno a Gas 611 de Jemi está diseñada para ofrecer máxima potencia, seguridad y durabilidad en cocinas profesionales. Su superficie de cocción uniforme permite desplazar los utensilios con facilidad y sin riesgos, garantizando eficiencia en cada preparación.
Con un diseño modular de 120 cm de ancho, robusto y versátil, forma parte de la reconocida Serie 900 a gas de Jemi, que combina calidad, ergonomía y fácil mantenimiento.
Características principales
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Construcción en acero inoxidable de alta resistencia.
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Funcionamiento a gas con superficie de cocción uniforme.
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Frontal ergonómico para un manejo cómodo y seguro de los mandos.
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Incorpora un horno tipo monoblock en acero inoxidable, con cantos redondeados y guías embutidas para facilitar la limpieza.
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Quemadores de fundición especial con corona de doble llama autoestabilizada, extraíbles para una limpieza rápida.
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Protector de piloto y termopar, evitando acumulación de suciedad por derrames.
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Bandeja recogegrasas extraíble para mayor higiene.
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Opcionales: mandos de latón y encendido piezoeléctrico.
Especificaciones técnicas
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | 611 |
| Tipo | Cocina + Horno |
| Funcionamiento | Gas |
| Número de quemadores | 6 |
| 2 Quemadores Ø 150 mm | 8,4 kW cada uno |
| 4 Quemadores Ø 120 mm | 7,4 kW cada uno |
| Potencia horno | 4,4 kW |
| Dimensiones horno | 53 x 75 x 33 cm |
| Potencia calorífica nominal | 51,40 kW |
| Entrada de gas | 3/4” |
| Dimensiones totales | 120 x 90 x 85 cm |
| Peso | 194 kg |
La Cocina Serie 900 con Horno a Gas 611 de Jemi es la elección ideal para negocios de hostelería que necesitan un equipo potente, robusto e higiénico, diseñado para soportar un uso intensivo diario.