Cocina Serie 600 con Horno a Gas 631 Jemi
La Cocina Serie 600 con Horno a Gas 631 de Jemi es un equipo diseñado para cocinas profesionales que necesitan alto rendimiento, durabilidad y un diseño compacto. Fabricada en acero inoxidable y con un ancho de 120 cm, este modelo incorpora tres potentes quemadores y un horno integrado, ofreciendo múltiples posibilidades de cocción en un solo módulo.
Forma parte de la Serie 600 de Jemi, una línea con fondo de 60 cm que destaca por su robustez, versatilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para espacios profesionales que buscan optimizar su capacidad de trabajo.
Características principales
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Cocina modular con horno, fabricada en acero inoxidable con soporte regulable en altura.
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Superficie de cocción uniforme, que garantiza seguridad y eficiencia en el trabajo.
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Frontal ergonómico, que facilita el manejo de los mandos.
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Bandeja recogegrasas extraíble, que simplifica el mantenimiento.
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Quemadores de fundición especial con corona de doble llama autoestabilizada, extraíbles para facilitar la limpieza.
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Grifos independientes con llama piloto y termopar, que mejoran la seguridad en el uso.
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Protector del piloto y quemadores desmontables, fáciles de limpiar y mantener.
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Puerta embutida de una pieza, que completa el módulo con soporte.
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Opcionales: mandos y tirador de latón, tirador dorado, zócalo, encendido piezoeléctrico, cocina mixta y ruedas.
Especificaciones técnicas
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | 631 |
| Alimentación | Gas |
| Tipo | Cocina con soporte + Horno |
| Fogones | 3 |
| 2 Quemadores Ø 120 mm | 7,4 kW |
| 1 Quemador Ø 150 mm | 8,4 kW |
| Potencia del horno | 3,84 kW |
| Potencia total | 23,02 kW (19.800 Kcal/h) |
| Dimensiones totales | 120 x 60 x 85 cm |
| Dimensiones del horno | 53 x 44,5 x 33 cm |
| Peso | 101 kg |
Ventajas de la Serie 600 de Jemi
La Serie 600 de Jemi ofrece soluciones compactas y potentes para la hostelería profesional. Con fondo de 60 cm, permite optimizar el espacio de trabajo sin perder prestaciones. La Cocina 631 con horno a gas combina potencia, durabilidad y facilidad de limpieza, lo que la convierte en una opción ideal para cocinas de alta exigencia en bares, restaurantes y colectividades.