Cocina Serie 750 Chef de Pie a Gas T761 Jemi
La Cocina de Pie a Gas T761 de la Serie 750 Chef de Jemi es un equipo potente, robusto y versátil, especialmente diseñado para cocinas profesionales de alto rendimiento. Equipada con 6 fogones de gran potencia y una innovadora cuba de agua recogegrasas con entrada y salida, ofrece una combinación perfecta de eficiencia, capacidad y facilidad de limpieza.
Construida en acero inoxidable de primera calidad, esta cocina industrial garantiza durabilidad, resistencia y fiabilidad, incluso en los entornos más exigentes de la hostelería.
Características principales
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Cocina modular en acero inoxidable con mueble soporte integrado.
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6 fogones de Ø 120 mm, con distribución uniforme del calor.
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Frontal ergonómico que facilita el manejo de los mandos.
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Cuba de agua recogegrasas, evitando que la suciedad se adhiera y simplificando la limpieza.
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Fabricación en acero inoxidable con cantos redondeados, que mejora la higiene.
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Nivel de agua regulado por rebosadero, manteniendo siempre la cantidad justa para un funcionamiento óptimo.
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Entrada y salida de agua integradas.
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Quemadores de fundición especial, con corona de doble llama autoestabilizada.
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Protector del piloto y termopar, que ofrecen mayor seguridad frente a derrames.
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Bandeja recogegrasas extraíble para un mantenimiento práctico.
Especificaciones técnicas
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Modelo | T761 Chef |
| Alimentación | Gas |
| Tipo | Cocina de pie con mueble soporte |
| Fogones | 6 Ø 120 mm |
| Potencia por quemador | 7,4 kW |
| Potencia total | 44,4 kW (37.800 Kcal/h) |
| Entrada de gas | 3/4” |
| Entrada de agua | 1/2” |
| Dimensiones | 120 x 75 x 85 cm |
| Peso | 122 kg |
| Material | Acero inoxidable + cuba de agua recogegrasas |
La Cocina Serie 750 Chef T761 Jemi destaca por su rendimiento excepcional y su sistema de cuba de agua, que recoge las grasas evitando que se resequen. Esto no solo mejora la higiene, sino que también facilita enormemente la limpieza diaria.
Es la elección perfecta para profesionales de la hostelería que buscan potencia, capacidad y durabilidad, asegurando resultados consistentes y una gestión eficiente de la cocina.