Cocina Paellero Serie 900 a Gas P90 de Jemi
La Cocina Paellero Serie 900 a Gas P90 de Jemi está diseñada para uso intensivo en cocinas profesionales, ofreciendo gran capacidad y un rendimiento superior. Forma parte de la prestigiosa Serie 900 de Jemi, reconocida por su robustez, higiene y adaptabilidad a las necesidades del sector hostelero.
Su quemador de 12 anillos con diámetro de 45 cm asegura una distribución homogénea del calor en toda la superficie de cocción, ideal para preparar paellas y elaboraciones de gran formato con la máxima eficiencia.
Características principales
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Construcción en acero inoxidable, duradera y fácil de limpiar.
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1 quemador de 12 anillos que garantiza calor uniforme en toda la superficie.
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Bandeja recogegrasas extraíble, para un mantenimiento rápido y cómodo.
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Opciones adicionales: mandos de latón, puertas, tiradores en latón o dorado, zócalo y ruedas (consultar disponibilidad).
Especificaciones técnicas
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | P90 |
| Alimentación | Gas |
| Tipo | Cocina Paellero |
| Fuegos | 1 |
| Diámetro del quemador | 45 cm (12 anillos) |
| Potencia | 27 kW / 23.215 kcal/h |
| Dimensiones totales | 80 x 90 x 85 cm |
| Peso | 120 kg |
| Consumo Gas Natural | 1,29 MJ/m³ |
| Consumo GLP | 1,21 kg/h |
| Entrada de gas | 3/4” |
El Paellero P90 de Jemi es la opción ideal para cocinas profesionales que requieren alta potencia y capacidad de producción. Su quemador de gran diámetro permite cocinar paellas y otras preparaciones de gran formato de manera uniforme, evitando puntos fríos y asegurando un resultado perfecto.
Una solución robusta, eficiente e higiénica, pensada para restaurantes, hoteles, caterings y colectividades que buscan rendimiento y durabilidad en el día a día.