Descripción
Mychef Horno Conveccion Bakershop Air 3
Eléctrico – 3 Bandejas 60 x 40 cm
Horno de convección con panel electrónico y opción de humidificador. Capacidad para 3 bandejas 60 x 40 cm, unas dimensiones de 76 x 79 x 43 cm y 3,6 kW de potencia. Opcionalmente se puede equipar con el Kit de conectividad Wi-Fi
Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 8 a 10 semana
Fan Plus. Cocción homogénea gracias a las turbinas bidireccionales de 2 velocidades.
Dispone 3 fases de cocción + precalentamiento.
Incorpora un Teclado Multiprograma, con 8 programas de acceso directo.
Con regeneración manual.
40 Programas de cocción.
Recomendado para 45 baguettes por hora.
Recomendado para 144 croissants por hora.
Teclado multiprograma. 8 programas de acceso directo.
Incluye pantalla LED.
Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua.
Guías en “L” de fácil limpieza.
Señalización de fin de cocción visual y acústica.
Iluminación LED. Mínimo consumo y máxima duración.
Puerta de baja emisión, con doble acristalamiento, abatible y fácil de limpiar.
Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados y completamente soldada.
Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano.
SteamOut. Eliminación de la humedad de la cámara de cocción.
Tiene una capacidad de 3 bandejas 60 x 40 cm.
La potencia es de 3,6 kW.
Voltaje 230/L+N/50-60.
Sus dimensiones son 76 x 79 x 43 cm.
La distancia entre guías es de 7,5 cm.
Peso 45 kg.
Horno de convección
De forma opcional se puede añadir: Kit de conectividad Wi-Fi.
Cloud, Crea, guarda o modifica recetas y envíalas a tu horno.
Control remoto del horno desde smartphone o tablet.
Google Home, Control del horno por voz compatible
