Cocina Paellero Serie 750 a Gas P71 con Horno de Jemi
La Cocina Paellero Serie 750 a Gas P71 con Horno de Jemi es una solución profesional de gran capacidad, diseñada para responder a las necesidades de cocinas de alto rendimiento. Forma parte de la Serie 750 EV de Jemi, especialmente indicada para hostelería, colectividades y catering.
Este modelo combina un paellero con quemador de 12 anillos que distribuye el calor de forma uniforme, junto a un horno de gran potencia, ofreciendo así máxima versatilidad en la preparación de diferentes elaboraciones.
Características principales
-
Construcción en acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar.
-
1 quemador de 12 anillos que garantiza calor homogéneo en toda la superficie.
-
Horno integrado, ideal para complementar las elaboraciones de gran formato.
-
Bandeja recogegrasas extraíble, para un mantenimiento rápido y práctico.
-
Opciones adicionales: mandos de latón, tiradores en latón o dorado, puertas, zócalo y ruedas (consultar disponibilidad).
Especificaciones técnicas
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | P71 |
| Alimentación | Gas |
| Tipo | Paellero + Horno |
| Diámetro del quemador | 25 cm (12 anillos) |
| Potencia del quemador | 10 kW |
| Potencia del horno | 5 kW |
| Potencia calorífica nominal | 15 kW |
| Dimensiones del horno | 53 x 56,5 x 32 cm |
| Dimensiones totales | 80 x 75 x 85 cm |
| Peso | 104 kg |
| Entrada de gas | 3/4” |
El Paellero P71 de Jemi ofrece la combinación perfecta entre potencia y versatilidad, permitiendo cocinar paellas y grandes preparaciones gracias a su quemador de alto rendimiento, mientras que el horno integrado amplía las posibilidades culinarias en entornos profesionales.
Una elección ideal para restaurantes, hoteles, caterings y colectividades que necesitan eficiencia, resistencia y resultados uniformes en grandes producciones.