Cocina Serie 750 Pro Line con Horno a Gas Repagas CG-741
La Cocina Serie 750 Pro Line con Horno a Gas Repagas modelo CG-741 está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas profesionales. Con cuatro fogones de alto rendimiento y un horno integrado, combina potencia, funcionalidad y seguridad en un diseño robusto de la gama Professional Line, que garantiza durabilidad y eficiencia en cada preparación.
Características Principales
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Construcción profesional: Exterior en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch, resistente y fácil de limpiar.
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Encimera reforzada: De 2 mm de espesor con remates de chimenea en hierro fundido para mayor durabilidad.
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Sistema de seguridad: Piloto de encendido, válvula de seguridad, termopar y protección de piloto oculta.
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Fogones de alto rendimiento: Combinación intercambiable de quemadores para adaptarse a diferentes tipos de cocción.
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Parrillas robustas: Fabricadas en hierro fundido esmaltado antiácido, de 39 × 29,3 cm, ideales para recipientes grandes.
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Cubeta recoge-grasas individual: De 1 litro (20 × 20 × 5,5 cm), que facilita la limpieza y el mantenimiento.
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Horno integrado: Con guías y quemadores en acero inoxidable, equipado con piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT.
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Diseño funcional: Cerco y contra-puerta del horno en acero inoxidable, asegurando mayor higiene y resistencia.
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Mandos ergonómicos: Fabricados en poliamida + ABS resistentes al calor, con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
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Instalación versátil: Pies regulables en altura para una mejor adaptación en la cocina profesional.
Especificaciones Técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Modelo | CG-741 |
| Tipo | Cocina 4 fogones + Horno |
| Funcionamiento | Gas |
| Quemadores | 2 × 6,5 kW / 2 × 8 kW |
| Potencia horno | 7,5 kW |
| Potencia total | 36,5 kW |
| Dimensiones | 80 × 75 × 90 cm |
| Peso neto | 154 kg |
| Consumo GLP | 2,84 kg/h |
| Consumo GN | 3,86 Nm³/h |
La Cocina Serie 750 Pro Line con Horno a Gas Repagas CG-741 es una solución completa y equilibrada para cocinas profesionales que buscan potencia, seguridad y eficiencia en un solo equipo. Gracias a su diseño robusto, materiales de alta calidad y versatilidad en la cocción, es la elección ideal para restaurantes, hoteles y negocios de hostelería que requieren un rendimiento intensivo.